AA Privat Laietà Gran Reserva Brut Nature 2010

Vino AA Privat Laietà Gran Reserva Brut Nature 2010

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,5
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Alta Alella
D.O./Zona: D.O. Alella
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,00%
Varietales: Pansa blanca, chardonnay, pinot noir
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Crianza mínima 30 meses

Varietales: Pansa blanca, chardonnay, pinot noir

5 Opiniones de AA Privat Laietà Gran Reserva Brut Nature

Color amarillo oro, reflejos dorados, limpio, brillante, burbuja fina y bien forma con larga persistencia. Se nota el paso del tiempo que ha dejado un tono dorado precioso.
En nariz mantiene con buena intensidad la presencia de aromas de fruta blanca (manzana) y de bollería, notas florales y frutos secos tostados más notas cítricas. La persistencia es menor como correponde al tiempo pasado
En boca tiene una entrada con presencia de finas burbujas en cantidad correcta dando sensación de elegancia con notas de fruta (manzana y cítricos) y sostiene una correcta acidez, leves notas de pan tostado y mantequilla, bien estructurado y una buena persistencia final.

Mantiene el tipo años después.

Una cava que cada vez está más presente en las cartas de los restaurantes y eso ya hace sospechar una muy buena relación precio calidad como luego ocurre en la realidad.
Bonito desde la funda que lleva la botella, la forma cónica de la botella, al servirlo en la copa con su fina burbuja, buena nariz y elegancia en boca.

Un cava muy completo.

Color amarillo pajizo claro, limpio, brillante, salida de burbuja fina y continua.
En nariz con intensidad media-alta hay cítricos, fruta de hueso (melocotón), notas florales, presencia de aromas de panadería y frutos secos.
En boca es fresco, buena presencia de burbuja integrada, cuerpo medio, acidez correcta con sensaciones cítricas, cremoso, notas herbáceas y de panadería. Buena persistencia final.

Muy buen cava en bonita botella.

Color amarillo pajizo claro, brillante. Limpio. 
Nariz de media intensidad connotas de bolleros, cítricos y fruta amarilla, melocotón, con cierto final floral.
En boca es fresco, sabroso, buena carga frutal, fruta amarilla, cremoso, de cuerpo medio y un final herbáceo de buena persistencia. 

Fecha degüelle 03-12-2013. Un cava de agricultura ecológica.
Color amarillo pajizo, reflejos dorados, limpio, brillante, burbuja fina y bien forma con larga persistencia.
En nariz con buena intensidad hay aromas de fruta blanca (manzana), algo de bollería, frutos secos tostados (almendras) y sensaciones cítricas (corteza de limón) y matices florales.
En boca tiene buena entrada con sensación de seco, con presencia de finas burbujas en cantidad correcta dando sensación de ligereza; hay fruta (manzana y cítricos) con una buena acidez, notas de pan tostado y mantequilla, es algo goloso, estructurado. Larga persistencia.

Un punto más alto en la familia de cavas de especial predilección para mí.

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