Vinícola del Priorat presenta 4 nuevos vinos de villa en la cartuja de Escaladei
Vinícola del Priorat presentó el pasado sábado 9 de junio 4 nuevos vinos de villa en un acto en el refectorio de la Cartuja de Escaladei que se enmarca en los actos del 10º aniversario de la fusión de las cooperativas que conforman Vinícola del Priorat i que, además, se encuentran celebrando el centenario de su fundación.
El acto de presentación arrancó a las 12h y estará conducido por Joaquim Sabaté, gerente de Vinícola del Priorat. A lo largo de la ceremonia, los asistentes pudieron catar los 4 vinos de villa guiados por Sandra Estévez, enóloga de Vinícola del Priorat, y Toni Alcover, enólogo y profesor en la Escuela de Enología Jaume Ciurana de Falset.
Los vinos de villa que se presentaron fueron La Vilella Baixa 2016, La Vilella Alta 2016, El Lloar 2016 y Gratallops 2016. 100% Cariñena en el caso de La Vilella Baixa y El Lloar, y un coupage de Garnacha y Cariñena en el caso de las otras dos referencias. La cata estuvo acompañada por la música en directo del pianista Lluís Capdevila y una serie de proyecciones audiovisuales sobre la fachada del histórico monumento.
Vinícola del Priorat es la única cooperativa de la DOQ Priorat formada por productores agricultores que gestionan íntegramente el proceso de producción, elaboración y comercialización del vino. Formada por unos 140 socios productores, y con un total de 210 hectáreas de viña y 320 de olivos, los productores trabajan viñas de pequeñas dimensiones y con una baja producción por cepa. La orografía del Priorat, el cultivo en laderas con pendientes que pueden llegar a superar el 30%, el suelo de pizarra y la edad avanzada de las viñas marcan la excepcionalidad de sus producciones.