Pere Ventura obtiene el reconocimiento de Can Bas como Paraje Calificado dentro de la DO Cava El BOE del Estado publica con fecha 14 de junio la nueva certificación, aprobada previamente por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente Pere Ventura Gran Vintage 2014 ha obtenido la categoría de Cava de Paraje Calificado, el máximo distintivo de calidad para cavas de alta gama que reconoce el origen –una área menor de la DO Cava- por sus características edafológicas y climáticas singulares. A estas, el Paraje Calificado de Can Bas, en Subirats, suma la variable histórica, fruto de más de 2.700 años de viticultura en la finca. Para Pere Ventura, propietario y fundador dela bodega y del Grupo vinícola que abandera su... |
La DO Cava ha sumado un nuevo Paraje Calificado, ‘Can Bas’, propiedad de la empresa Pere Ventura, tras publicarse el pasado 14 de junio en el Boletín Oficial del Estado (BOE).
En el marco de la II Experiencia Verema Marbella se celebró la cata de espumosos amparados por la DO CAVA. El Sumiller Manuel Balanzino fue el encargado en esta ocasión de dar...
El Boletín Oficial del Estado publicó ayer el reconocimiento de un nuevo “Paraje Calificado” denominado “Els Flandes del Casots” propiedad de la empresa Pere Llopart Vilaròs.
Para Josep Maria Pujol-Busquets, propietario y enólogo de Alta Alella, AA MIRGIN OPUS Paraje Calificado Vallcirera representa una evolución del concepto tradicional de Gran Cava
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