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Etiqueta "Academia de Gastronomía": 5 resultados

Año 2016 Año Internacional de las Legumbres

Varios motivos se pueden enumerar para poder realizar tal afirmación de: “pongamos en nuestra dieta de diaria a las legumbres”. Un extenso documento del Dr. Argumosa con el que te apetecerá comer legumbres y además descubrirás por qué son necesarias en nuestra dieta.

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La cocina del pan en Castilla y León

La cocina del pan en la gastronomía de Castilla y León La Academia Castellano y Leonesa de Gastronomía y Alimentación, en Ávila: restaurante El Almacén El fin de semana pasado teníamos en la ciudad de Ávila, una reunión de la Academia Castellano y Leonesa de Gastronomía y Alimentación, en nuestro itinerario por la región. En esta ocasión no era solo el motivo, como en las anteriores citas

La cocina del pan en Castilla y León

Caelia: cerveza artesanal soriana

Caelia: cerveza artesanal soriana La cerveza sigue siendo una de las bebidas favoritas para los españoles. Además la elaboración de la cerveza artesanal no está haciendo más que crecer en nuestro país, donde día a día van apareciendo “microcerveceras”, que van buscando su clientela e incluso intentando ganar, poco a poco, terreno a las grandes marcas, que copan aún más del 90 por ciento

Caelia: cerveza artesanal soriana

Academia Castellano Leonesa de Gastronomía y Alimentación

El pasado 6 de abril nace la Academia Castellano Leonesa de Gastronomía y Alimentación en la ciudad de Medina del Campo, de la cual tengo el honor de ser miembro fundador. Con la idea de ir por la región a reconocer y ensalzar los productos de esta tierra, el día 8 de junio, acudimos al Restaurante José María en Segovia

Academia  Castellano Leonesa de Gastronomía  y Alimentación

Otros contenidos sobre 'Academia de Gastronomía' en Verema

Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana

Maria Marcos. Castro Copete de Nou Manolin, la bodega Celler del Roure y el cocinero Alberto Ferruz de Bon Amb recibiran el premio este año. La junta de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana decidió la semana pasada los nombres de las personas o proyectos más destacados del mundo de la gastronomía de la comunitat...

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Entrega de premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana

Verema. El pasado viernes 23 de enero la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana (AGCV) hizo entrega de sus premios anuales. Su presidente, Cuchita Lluch, elogió las cualidades de los premiados entre los que se encontraba Begoña Rodrigo del Restaurante La Salita de Valencia y ganadora de la primera edición del concurso Top Chef.

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Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana

Verema. El próximo viernes, 23 de enero a las 13:30 horas, se hará la entrega de los premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana (AGCV) en Restaurante Populi Bistro de Alicante. Este año la entrega coincide con el décimo aniversario de la academia, con lo que los académicos han decidido otorgar diez galardones creados por Miquel Navarro (Andarín con Cono). De esta manera

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