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Tierra de Sabor: La Esencia de los Sabores de Castilla y León

Tierra de Sabor: El Corazón de la Calidad Agroalimentaria en España

Este lugar, cargado de tradición e historia, no es otro que Castilla y León, una región reconocida no solo por su belleza, sino por su riqueza agroalimentaria. En su corazón late una marca que ha revolucionado la calidad alimentaria en España: Tierra de Sabor.

¿Qué es Tierra de Sabor?

Tierra de Sabor es mucho más que una etiqueta; es la marca de garantía de los alimentos de calidad de Castilla y León. Desde su creación en 2009, se ha convertido en el sello agroalimentario más reconocido de España, aglutinando a cerca de 900 empresas y 6.000 productos que llevan con orgullo su corazón amarillo en el packaging. Cada uno de estos productos no solo garantiza calidad, sino...

El Rufete Serrano Blanco, variedad de uva autorizada en Castilla y León

Fue en el mes de mayo cuando el B.O.E. reconoció que la Rufete Serrano Blanco es uva con identidad y genotipo propio, después de más de 10 años de tramitación.

En abril, un mencía has de abrir

¡Hoy comenzamos el mes de abril! Ya comienza a alargar el día y la primavera se cuela en nuestras casas para hacernos el día más llevadero y alegre. Desde hace unos poco tiempo...

La Nueva Cocina ¿es cocina nueva?

Julio Valles Rojo, Presidente de la Academia Castellano y Leonesa de Gastronomía y Alimentación, pronunció su discurso de Académico Electo el pasado día 14 en Cepa 21-...

Enoturismo en el Bierzo. Reserva de los sentidos

El Bierzo es una de las rutas certificadas de las Rutas de Vino de España, que dispone de un magnífico recorrido por villas y pueblos con un extenso patrimonio cultural, natural...


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