Viñas del Vero Gewürztraminer Colección 2012
Viñas del Vero Gewürztraminer Colección 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.26
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
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Opiniones de Viñas del Vero Gewürztraminer Colección
OPINIONES
6

Es una fragancia de rosas, recuerda a sus pétalos, tanto frescos como marchitos, hay cereal tostado, melocotón en almíbar, cuesta penetrar en el interior, hay una barrera aromática, dura, algo monotema. Al tiempo gira hacia una trama seca, recuerda a las levaduras y al polvo de talco.

La entrada en boca es golosa, el tacto algo untuoso, muy perfumado, algo seco, casi amargo, de paso algo liviano, fácil, aunque se hace persistente por la trama aromática.En estos momentos esta algo falto de acidez, aunque conserva frescura. Para tomar una copa de entrada, de bienvenida, más, empalaga un poco.

Amarillo intenso. Color dorado con matices intensos.

Tiene una nariz muy expresiva y abierta desde el primer momento a pesar de tomarlo a temperatura baja. Aromas de jazmín, pétalo de rosa, pera Williams madura, tonos almibarados.

Paso por boca con contundencia inicial, sensación grasa, recuerdos a lichies algo corto de permanencia y un poco cansino debido a su moderada acidez. Podría darnos síntomas de sobremaduración . Aspectos similares a la uva de moscatel.

Bastante aromático en nariz, tema que después repite en boca, para mi gusto quizá demasiado, sobre todo en boca llega a pesar un poco su fruta en almíbar.Algo más de galán de noche en nariz y caramelo tostado.

El trago es untuoso, marcando esas notas dulces, quizá sí su acidez fuera más intensa compensaría algo más el conjunto.

Amarillo claro de excelente brillo y con tonalidades verdosas.

Fragante aroma, donde se mezclan notas florales (jazmín, rosas blancas...) con otras suaves almibaradas y cítricas de limones frescos.

En boca es fresco y sutil, tacto graso, deja la boca limpia gracias a su postgusto cítrico y floral, con elegancia femenina, magnífica acidez.

Existe cierta similitud con nuestra moscatel. Es en su primer año cuando más me gusta este vino, antes de tornarse "dulce".

Vino elaborados con uvas seleccionadas procedentes de un sólo viñedo, en este caso, uva gewürztraminer del pago "El Enebro".

color Amarillo pálido con reflejos verdosos y dorados, limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad... aromático, destacando las flores blancas (azahar, jazmín) notas a uva de mesa, notas amieladas y pétalos de rosa, muy varietal.
En boca se muestra ligero, elegante... predominando las notas de flor de blanca, un toque especiado y notas amieladas..buena acidez y recorrido...final amargoso propio de esta variedad.

Ideal para quesos curados..

Color amarillo, reflejos dorados, limpio. En nariz tiene buena intensidad (aunque me parece que menos que otros años) de aromas de flores blancas, frutas exóticas, algo almibaradas. En boca es fresco, fruta tropical, cítricos en almibar aunque parece que menos que otros años, mantiene buena acidez, muy agradable; persistencia buena.

Quizás las características de la cosecha de ese año le han hecho parecer un poco menos aromático y menos dulce en boca, de lo que tenía como referencia.

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