Intensidad media-alta, fruta blanca muy madura, manzana al horno, tostados, frutos secos, ligero brioche y ahumados. Flor seca.
Carbónico integrado, buena estructura, untuoso, fruta y avellana y almendra tostada en boca. Acidez viva pero agradable.
Postgusto medio-largo.
Muy buena RCP

Visual de un precioso amarillo - dorado muy intenso con abundante burbuja de tamaño medio.
Nariz: en una primer plano aparecen tostados y frutos secos que se diluyen en la copa y dan paso a fruta blanca muy fresca sobresaliendo la manzana.
Boca: Entrada con buena acidez, carbónico bien integradocon un buen final untoso donde aparecen otra vez esos tostados

Color amarillo pajizo brillante, persistente y elegante burbuja bien fina persistente y constante formación de corona muy fina. En nariz destacan sus iniciales notas lácteas, recuerdos de pastelería (levaduras), ligeras notas de fruta roja madura, destacan las notas de crianza, hierbas del monte. En boca tiene buena entrada, recorrido elegante con la burbuja persistente, correcta acidez, frutoso, ligeras sensaciones de fruta cítrica, sabroso y persistente con un final amargoso agradable. Final largo, postgusto frutoso y amargoso

Precio en tienda alrededor de €12.