Se tiene que abrir, aunque no por ello deja de decir cosas. Se muestra varietal, saca grosellas negras, arándano ácido, ciruela seca. Dando paso a tabaco inglés, madera fina y tostada, avellanas, te negro. Es terroso, concentrado, azúcar quemado,chocolate, brea y pimentón ahumado. Todo en equilibrio fino y elegante.
Boca golosa, llena por completo, abre las papilas con suavidad, la fruta esta presente, es "más" Cabernet que en nariz. Concentración y frescura para vivir durante años y por que no decirlo,para disfrutarlo ahora. Es un bombón sofisticado que se despide con finos cueros curtidos y apuntes de grafito.
Un Cabernet que me ha parecido muy bien interpretado, algo sucio en su nariz inicial pero evoluciona favorablemente a lo largo de la noche. Pienso que todavía se encuentra en una fase ascendente, por integrarse todavía algo más (si es que lo hace) esa madera que aparece pero que no consigue molestar en exceso. Sus toques de frutas maduras y de aromas especiados me parecen elegantes, sin ser obscenos. En boca me seduce todavía más, con buena estructura, de buen cuerpo y agradable postgusto y longitud. Grata incursión.
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