Corcho empapado y estropeado y en consecuencia vino degradado en caída mortal.
No se puede catar.
29 € a la basura

Tremendo vino, sutil, complejo, delicado, potente, envolvente, todo a la vez. Poliédrico, floral, frutal, con notas de la madera en plena integración, especies, cuero... En boca es sublime, aterciopelado pero sin esconderse. Excelente Pinot Noir mas maduro que sus homólogos Borgoñones, pero muy elegante. Te acabas la botella y parece que llevas media!!!

Otra vez, recato. Esta vez presenta olores desagradables, a col hervida. Al poco tiempo en decanter se van esfumando esas reducciones y se va dibujando ese terroir, esa arcilla en boca que impregna nariz, boca y retro. Magnifico de nuevo, acompañado con entrecot de ternera y en buena compañía. Sedoso en boca, excepcional.

IMPRESIONANTE. Si todos los pinot borgoñones son mejor que este alcanzo con la punta de los dedos el cielo. Precioso en su color, ocre, anaranjado, con una nariz que seduce por su finura, terrosa. En boca es espectacular, grandioso paso, sedoso, armonioso en su estructura y diria yo que resulta mas largo que corto. Iba a ser parte de la comida pero nos lo tomamos como aperitivo y es que es redondo en conjunto.
Quiero mas botellas!!!

Bonitos reflejos ocres, como corresponde a un pinot de buena crianza. Nariz elegante, con multitud de notas en la linea del cuero, el humo, las tierras... excelente. En boca es delicioso, muy bebible, delicado, satisfactorio. Incita a la contemplación. Si tuviera un final un poco más largo y apenas un poco más pulido, sería un pinot grande. Ahora mismo, me parece que es el mejor pinot que he probado, del sur de los Pirineos, pero hay otros que desconozco.

Encantador color cereza poco madura casi ocre, con ribete del mismo color, lágrima media y capa media.
En nariz, bonitos toques de tierra, cuero nuevo, fresitas silvestres, algo de balsámicos (Eucalipto...?), y un toque muy leve, casi sensual de ahumado de barrica muy bien integrado.
La boca representa perfectamente lo olido anteriormente, entranda suave y con reccorrido largo,un punto de acidez refrescante, sabroso y opulente, con un tacto fino de tanino, muy borgoñon! No es especialmente largo, sin ser corto, pero creo que es su mejor arma para demostrar toda la elegancia que atesora en su interior. Parece un vino diseñado para enamorar bebiendote una botella entera sin problemas.
Gran adaptación de este varietal en el Penedes, el mejor que he probado hasta ahora.

Rubí oscuro. Nariz al inicio muy cerrada con notas de tierra humeda. Con el aire, aromas de buena intensidad con notas de flores; violetas, lilas, con un fondo de fruta roja y ligeras notas mentoladas. Paso de boca de cuerpo medio, con un punto de golosidad, fresco, con la acidez controlada y una buena persistencia. Buena expresión varietal.