Un acierto ese cruce que nació en Italia y que parece cuajar con éxito aquí ( en Italia , me dicen que tan sólo hay 40 hectáreas plantadas), así que un privilegio. Esta añada está plena, a diferencia de La Calma 2011, no hay que buscar , te busca. Potente y poderoso en nariz , sin perder elegancia. personalida en nariz, fruta amarilla masiva con toques tostados que envuelven, piedra, Rocallís supongo. Boca con peso, largo, sedoso, un final especiado y una experiencia muy satisfactoria

Color dorado con reflejos acerados.
Nariz de buena intensidad con notas de crianza, de manzana asada, tostados, mantequilla caliente, membrillo, ciruela amarilla, notas herbáceas, monte bajo, hierbas aromáticas, flores ajadas y un fondo mineral rotundo.
En boca tiene una excelente acidez, con la crianza perfectamente integrada, con un peso de fruta brutal que lo hace más que interesante, más que bueno. Las notas minerales casi se mastican, la vainilla y la pimienta rosa por vía retronasal y un post-gusto de fruta amarilla madura.

Excelente, de nuevo.

De color amarillo dorado con el borde pajizo y destellos oro viejo. Aspecto untuoso y brillante.
Nariz compleja y exuberante de frutas blancas de hueso maduras (melocotón de viña, ciruela amarilla, mango) bien intensas pero elegantes, sobre finas notas ahumadas, especias, flores amarillas (retama, manzanilla) y un fino velo salino. Al fondo aparecen notas cremosas de natillas, caramelo de limón, tiza y algo de hinojo. Denota madurez, intensidad y profundidad a la vez que imprime carácter y finura varietal.
En boca es muy amplio y con cuerpo, largo y de tacto graso, con un entramado frutal generoso y maduro que nos llena la boca completamente de fruta sazonada, tonos de repostería fina de crema, finas notas ahumadas y apuntes de vainilla y laurel sobre un hilo salino que nos acompaña en todo momento. Presenta una magnífica acidez, lo que le aporta una agradable frescura a su paso, equilibrando todo esa fuerza frutal gratamente. Un vino de terruño, vertical y untuoso, con un final de boca enorme y de gran longitud, con postgusto de almendras crudas, cítricos escarchados y mantequilla salada.