Picota violáceo cubierto, tinta ligeramente la copa.
La nariz resulta bastante expresiva, con volumen, destacan las notas de café recién hecho, hay recuerdos especiados y una atractiva expresión frutal, con fruta roja.
En boca tiene un ataque atractivo, con bastante fruta, notas lácteas, bastnate buen acidez, tanino presente -bastante secante- y buen longitud.
PVP aprox. 19,5€

Color picota intenso, ribete granate, capa alta.
En nariz predomina la fruta negra compotada (arándanos, moras, cerezas), así como maderas perfectamente integradas. Balsámicos, ahumados, mineralidad exquisita. Intensidad.
En boca tiene una entrada suave, aterciopelada, estupenda. Fruta negra compotada y bien concentrada. Acidez perfecta, buena tanicidad, volumen, equilibrio, sutil y profundo a la vez. Fondo torrefacto, persistencia, elegancia, placer. Posgusto persistente, frutal, especiado, a café.
Elaboración exquisita, en un momento óptimo de consumo. Valió la pena esperar.

Visual_ Rojo picota de capa media alta y ribete granate, evolucionando hacia tonos tejas. Cierto brillo y con bastante poso en suspensión. Lágrima escasa fina y de caída lenta y ligeramente tintada.

Nariz_ Buena intensidad. Fruta negra, con algo de fruta roja, ciertas notas de confitura de mora, en el inicio ciertas notas de aceituna negra. La madera bien integrada notas de cacao, recuerdos de humo, cedro acompañada de notas de hojarasca, de bosque.

Boca_ Buen volumen en la entrada y en el paso de boca, buena estructura, firme y elegante, taninos muy fundidos pero presentes, muy sabrosos, buena acidez, ligeramente amargoso. Largo recuerdo de fruta negra y de tostados

Está en plena madurez, creo que está cerca de comenzar su declive o por lo menos yo no lo guardaría mucho más. Disfrutable y elegante mencía

F. visual: color picota, a pesar de l'anyada encara conserva un menisc amb tonalitats violàcies. Capa alta. Glicèric de llàgrima fina.
F. olfactiva: Convé decantar-lo per poder guadir més de tots els seus aromes. Se sent la fruita madura i és especiat. La fusta està molt ben integrada no sobre surt. Aromes de caramel de cafè amb llet.
F. gustativa: Guspira d'acidesa que li dona vida. És molt elegant. Et deixa una boca rodona i equilibrada.
Preu: 18

Rojo cereza de capa alta y ribete granate. Lágrima abundante y untuosa.

Nariz intensa con recuerdos de moras y grosella negra con toques de cacao, especias dulces, regaliz, oliva negra y apuntes mentolados. Tonos balsámicos y de grafíto.

En boca es atercipelado y cremoso, con buena carga de fruta negra, sabrosa, tostados amables y especiados integrados. Paso carnoso, afrutado, vivo y de tanino dulce. Es amplio y complejo, de final envolvente con retrogusto achocolatado y balsámico.

Concentración y equilibrio. Mencía poderosa...

Un tinto de anchuras en boca y marcado carácter en nariz. Una excelente añada para Dominio de Tares.

Visual concentrado con notas picota-morado de lágrima tinta, sus aromas derrochan fruta negra sazonada sobre un fondo vegetal de sotobosque, bien acompañado por notas terciarias procedente de su barrica -cacaos y tostados-. Su cuerpo denso y muy buen volumen. En boca presenta carácter y potencia, con ímpetu recorre el paladar para proporcionar ricas sensaciones tánicas maduras con un postgusto repleto de matices complejos.

VISUAL: Color picota granate y borde cardenalicio, de capa media-alta.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, al principio un tanto complejo, notas como a salinas, vegetales por encima de un fondo mineral, al oxigenarse destaca algo más la nota mineral, pero sufre una gran evolución, se hace cada vez más cálido y agradable, le sale una fruta negra bien madura, algún sutil cuero y especies dulces, sigue siendo complejo con multitud de aromas difíciles de identificar. Al rato aparece el café, hojarasca, sotobosque, torrefactos, empieza a aparecer una mezcla que nos entusiasma. Se va sofisticando y endulzando, ahora el café es con leche, regalices negras, más torrefactos, esos cueros secos, muy complejo. A las 4h aún sigue vivo y fresco.
GUSTATIVA: Buena entrada y cuerpo, potente, sabroso, domado, elegante, larga persistencia y peso, excelente acidez, cremoso y bastante frutal.
Nos ha entusiasmado, excelente.
23€ aprox.

Capa alta, limpio y brillante. Picota de ribete violaceo.
Intensidad aromática alta, limpio, intenso. Concentración de fruta roja y barrica muy bien integrada. Notas dulces de canela, vainilla y un poco mentolado
En boca entra dulce, persiste la fruta madura con notas vegetales. acidez justa para que el postgusto sea largo y agradable

Por la bodega, de cepas de más de 80 años y barricas de Allier nuevas. Botella tipo Borgoña, etiqueta muy original y moderna, rompedora en rojo-naranja y negro.
Cereza picota de capa alta, mucha lágrima. Nariz con predominio de aromas dulces y balsámicos.
En boca muy buen cuerpo, taninos jugosos bien ensamblados.

Brillante, rubí profundo. En nariz muy aromático, frambuesa, frutos rojos, violeta y sándalo. Dulce, sedoso y suave, jugoso, con los sabores picantes de la frambuesa, flores, canela y nuez moscada.

Maravilloso vino que muestra un carácter de especias exóticas sin que se aprecie casi el roble. Acabado largo, dulce y firme.