Dominio de Tares Cepas Viejas 2015
Dominio de Tares Cepas Viejas 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Mencía 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.97
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,0
ELABORACIÓN
Criado en barricas de roble francés y americano durante 9 meses. Afinado otros 12 meses en botella antes de salir al mercado. Viñedos de parcelas seleccionadas en vaso de más de 60 años.
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Opiniones de Dominio de Tares Cepas Viejas
OPINIONES
3

y tres botellas más disfrutadas, me siguen indicando que estamos ante un vino sobresaliente, que lógicamente le falta estructura y algo de personalidad, pero que se bebe muy bien y sobre tdo agradable.

Ya han quedado descritas las sensaciones, tanto olfátivas como gustativas, en las valoraciones anteriores, sólo quiero repetir que es un vino "facilón", pero al mismo tiempo disfrutable, sobre todo sabiendo su precio.

Cuando me bajen un poco las existencias, volveré a comprar algunas botellitas de este sobresaliente vino.

Color pocita no muy oscuro con borde rubí.

Aromas de buena intensidad a frutos rojos y exóticos con mucha y buena madurez, espoecias dulces, leves tostados y notas florales y vegetales, cacao, bastante bien la nariz por calidad y diversidad.

En boca es bastante mejor, la entrada es bastante notable y sobre todo agradable, el paso con mucho equilibrio y complejidad, los taninos vivos y nobles, toques de elegancia, el retronasal con muchos de los aromas de la nariz, el final es largo y con buena persistencia.

Me ha encantado este vino, sobre todo teniendo en cuenta su buena/excelente RCP.

Atractivo color rojo rubí de capa alta, limpio y brillante. En nariz muestra una buena intensidad de aromas primarios de frutras rojas (cereza, ciruela) y negras (moras, arándanos) en sazón, especias dulces (regaliz, canela), ligeros tostados, avellanas y toques lácticos (yogourt de frutas del bosque). En boca tiene buena estructura y peso, con volumen, no muestra astringencias a pesar de su juventud y corto tiempo en botella, y un final largo y agradable, con recuerdos de las notas frutales y ligeras del paso por barrica. Muy buena relación calidad/precio por los 13 € aproximados de PVP.

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