Godello fermentado en barrica 2007
Vino Godello fermentado en barrica 2007
FICHA TÉCNICA
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Godello
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.85
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Maceración en frío y fermentación sobre lías seis meses en barricas de roble francés
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Godello fermentado en barrica
OPINIONES
2

Un Godello muy acertado,la mayoria de vinos de esta variedad del Bierzo me han sorprendido gratamente.
El color ya se a ido oscureciendo y ahora es un bonito amarillo dorado intenso.
En nariz lo mas sorprendente es la mineralidad, es de intensidad media, con aromas de fruta blanca ( manzana),ligeras notas ahumadas pero que no quitan la expresividad de la variedad, sensaciones de citricos y frutos secos algo amargos.
En boca tiene cuerpo, es untuosos, graso, todavia la acidez lo aguanta, es fresco, destaca la mineralidad (piedra humeda), se le nota algo la madera pero sin molestar, bien puesta no tapa la fruta y con un final largo y un punto amargo que le da mucho recorrido.

La sorpresa del sumiller: recién salido de la caja, con su color dorado intenso, luminoso, de brillo acerado, nos hipnotizó.
Enseguida, con aromas de manzanas frescas, notas cítricas de pomelo y sorbete de limón, recuerdos de hinojo y especias, un toque de madera cruda, sin barnizar, pero poco presente o tapada por la potencia de la fruta, nos hechizó.
Sin prisa por probarlo, pero al fin recorrió nuestras bocas con nervio, con potencia, triunfante y conquistador, glicérico y con peso, generoso aún en acidez que el tiempo moderará, nos enamoró.
Con ligeros amargores finales, que mezclados con el recuerdo de la acidez lo hacen medianamente largo y dejan un agradable recuerdo, como todos los amores fugaces.

Creo que es el primer Bierzo, blanco o tinto, del 2007 que catamos, y los técnicos del Consejo Regulador de la DO la han calificado de "excelente", así que estaremos atentos.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar