FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
monovarietal mencia
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.5
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
racimos seleccionados en mesa bajo estrictos controles de selección:tras un suave despalillado se inicia la maceracion y fermentacion alcoholica de los frutos durante 20 días con remontados diarios , concluido este tiempo en vino de cria en roble, se sele
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Opiniones de Dominio de Tares seleccion barrica
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Con este tipo de vinos se cambia el concepto de la cata,color rojo cereza picota madura con ribetes granate intenso,muy cubierto de capa.En nariz se muestra complejo concentrado y fragante, notas de madera de cedro y madera tostada, poco a poco aparecen las frutas rojas confitadas para continuar con toques balsamicos y deli8cadas notas florales.
En boca equilibrado sabroso y muy estructurado con taninos maduros, Largisima notas final a chocolate negro y recuerdos tostados.Para acompañar un solomillo al oporto.