Baigorri Reserva 2003
Vino Baigorri Reserva 2003
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.41
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,6
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Opiniones de Baigorri Reserva
OPINIONES
14

Picota de capa media/alta. Tiene una nariz de media intensidad, con un cierto aire clásico, en la que aparecen notas tostadas, y algunos recuerdos a barnices sobre un fondo de fruta roja. En boca presenta un ataque intenso, tiene presencia y complejidad, con buena acidez y bastante longitud.

Rojo picota,intenso de capa media alta, aromas de fruta negra y fruta compotada especiados, bollería, lácteos y larga vía retronasal, persistiendo en el paladar.

Bonito color picota brillante y de capa media alta, siendo del 2003 aun se muestra bastante joven .De entrada se le nota cerrado, es necesario darle un poco de tiempo, quizas seria buena idea decantarlo, olor a cueros a frutas maduras pero con una expresion justa un poco corta.
En boca se muestra potente con taninos marcados pero redondeados, madera bien integrada y postgusto agradable aunque no muy largo.
Un buen rioja, algo diferente de los clasicos sin ser muy rupturista.

Picota con borde grana y capa media-alta.
En principio se muestra cerrado y con ciertoas notas de reduccion,a medida que se abre van saliendo notas de hierbas de monte y fruta madura.
Con caracter, bien conjuntado,buen recorrido con notas de fruta madura y un toque torrefacto y amargoso en su final.

Color cereza oscuro. Capa alta.

Nariz con buen equilibrio entre una fruta roja madura muy apetecible y las notas de crianza. Aparecen tostados, notas especiadas, piel de naranja, cacao y café.
En boca es muy equilibrado, fresco, con cuerpo, y bastante largo. Rico.

De color cereza picota y una capa media alta.
Buena intensidad en nariz donde domina la fruta roja sobre tostados que evolucionan hacia notas dulces de canela y vainilla.
Buena entrada en boca, fresca, con un cuerpo medio y un post gusto muy agradable.
Predomina la fruta sobre las notas de madera pese a ser reserva.
Moderno.

Rojo picota capa alta.
destaca por su fruta, a pesar de su crianza.
frutas rojas, negras, vainilla, caramelos de cafe con leche, ahumados, balsamicos. Perfecta crianza en roble fances, respetando la fruta. De lo mejorcito que he probado ultimamente. Mejor que hace unos meses.
Vino rico.

VISUAL: Cereza intenso con ribete frambuesa muy vivo. Capa media. Lágrima fina y muy abundante.
OLFATO: En primer plano aparecen aromas a maderas, desván y polvo. Algunas notas de reducción. Al abrirse van surgiendo notas de fruta roja, tostados y muchas especias (vainilla, canela y pimienta negra).
GUSTO: buen ataque, amplio, envolvente, acidez algo justa. Goloso. Fruta roja madura y golosa (zarzamoras y grosellas). Trama compacta con unos taninos dulces aunque todavía secantes. Fondo tostado y muy especiado. Final de buena persistencia y ligero amargor.

Color picota , con capa media-alta y borde granate. espejo limpio con lagrima corta.
En nariz con buena intensidad aromas de fruta negra ,algo de menta y un fondo ligeramente tostado.
Ataque bueno con paso facil y carnoso. Es goloso y con cuerpo medio.
El postgusto es medio-largo muy agradable y fresco. Para mi , todo un descubrimiento, ya que lo que habia probado de esta bodega en el 3 desafio no acabo de convencerme.

Aunque pueda parecer trasnochado el comentario ese de los riojas clásicos y los modernos, no puedo por menos de resaltarlo, sobre todo por lo que en este vino tiene de positivo, según mi criterio.

Capa media-alta, denso. Lágrima amoratada.
Nariz expléndida.
En boca destacan los ahumados y la vainilla. Suave. Acidez bien integrada. Largo y facil de beber.
Muy bueno.

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