Baigorri Maceración Carbónica 2005
Vino Baigorri Maceración Carbónica 2005
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.1
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vino tinto elaborado con puntas de racimos de Tempranillo. Uva seleccionada a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección y vibración. Maceración larga. Fermentación en tinos de madera y acero inoxidable. Creo recordar que la graduación es 13,5
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Opiniones de Baigorri Maceración Carbónica
OPINIONES
2

Bonito color rojo picota violáceo, con un ribete amoratado que denota su juventud.
En nariz se muestra igualmente jove, fruta fresca, grosellas, fresas y un punto floral.
En boca es más que correcto, frutal, con buen paso, brío y fresco, con un final levemente amargoso que le da el contrapunto a lo goloso de su ataque.
Me ha encantado este vino.

Color rojo picota bien cubierto. Aroma intenso a fruta del bosque, fresas silvestres, moras. Notas de regaliz. En boca es fresco, con un punto goloso notable, bastante carnoso. No parece un MC ya que no presenta puntas de carbónico. Muy buen paso de boca y grato final.

Me costó 10 €. RCP correcta

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