Baigorri Belus 2010
Vino Baigorri Belus 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Mazuelo y otras uvas autóctonas.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
El vino Baigorri Belus 2010 se elabora con uvas vendimiadas a mano y seleccionada las mejores en la mesa de selección. En bodega las uvas se despalillan sin estrujar y se maceran bajo temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Los remontados se realizan de manera natural por gravedad y para la extracción se utiliza una prensa neumática. A continuación se produce la fermentación maloláctica y su crianza es de 14 meses en barricas de roble francés nuevas.
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