Baigorri Maceración Carbónica 2006
Vino Baigorri Maceración Carbónica 2006
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.7
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Maceración Carbónica
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Opiniones de Baigorri Maceración Carbónica
OPINIONES
3

Presentación seria de este maceración carbónica de las Bodegas Bai gorri.
Visual:Picota con ribete rosaceo y brillante que denota lo jovial de este vino.Lágrima que se desliza con rapidez debido a su media graduación alcohólica.La copa se tinta al paso del vino por la copa.
Nariz:fragante de frutos rojos (fresas,franbuesa,moras),con aromas de miel y confituras.Con el paso del tiempo aparece en escena el regaliz.
Boca:denso,buen ataque,algo carbónico,sírope de fresa,naranja amarga.Taninos algo marcados.
En general buen vino destacando su equilibrio.

Color rojo picota con ribete violáceo. Intensos aromas afrutados de grosellas y moras, su paso en boca nos resulta agradable y perdurable, sobresaliendo notas de regaliz y pastillas Juanola. Tiene un final demasiado secante. No le veo la viveza de un maceración carbónica

Tomado en Restaurante Xixilu de Vitoria.
Bonito color picota, se le adivina su fuerza y juventud. Nariz de intensidad alta, aromas a frutos rojos, regaliz y queso Idiziabal. Sabroso y refrescante en boca. Carbónico.Buena acidez. Rico vino. 11 euros en restaurante.

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