Este es de los vinos "difíciles" que no deja indeferente y que puede variar mucho su percepción sensorial, dependiendo del momento de consumo. Hoy era un momento difícil, así que recurri a él. Uno de mis preferidos por los registros que llega a proporcionar en nariz y boca, siempre teniendo en cuenta la RCP. Creo, en mi modesta opinión que no es un vino de guarda. Tercera cata que "cuelgo" de esta añada.

Su fase visual sigue dando tonos negros muy morados en los bordes. Precioso. Encandila como una hermosa mujer. En nariz es poderosísimo, complejo y bonito...aromas de coco natural fresco recien partido. Cascaras de coco. Ciruelas negras pasificadas. Regaliz, chimenea y chocolate negro puro. La boca es potente, de gran cimentación pero muy rico. Se repiten las reminiscencias de regaliz tipo zara, ciruelas negras y mucho chocolate negro.

Sigo enamorado de esta elaboración y sigo si quererla desnudar completamentamente, por eso no voy a puntuar este gran disfrute.

VISUAL: bonito color picota muy oscuro con ribete violaceo y destellos azulados. Capa muy alta y lágrima fina y muy abundante.
OLFATO: fruta negra en sazón, grosellas negras, cassis, flores azules y violetas. Perfumado y con presencia de muchas notas balsámicas. Van surgiendo pausadamente las notas torrefactadas y de café recien molido. Dulcedumbre y mediterraneo.
GUSTO: ataque potente, musculoso, carnoso, granuloso,denso y con una acidez correcta. Fruta muy madura y compotada donde predominan las moras, violetas y las grosellas negras. Notas de azucar quemado y alcohol de farmacia. Taninos sabrosos pero todavía algo marcados. En su final aparecen las notas de montebajo entremezcladas con los tostados de la madera y de nuevo las violetas. Mejorará en botella.
Precio aprox. 12€

Cereza intensa, muy tomada, ribeteada por un vivo granate. Capa alta.
Nariz de alta intensidad con presencia de piruleta de fresa, rosas, café, licor de guindas y atisbos de madera.
Opulento y goloso en boca, muy cálido. Me recuerda al licor de café. Al final deja unas puntas como herbáceas, balsámicas, un tanto picantillas.
Me ha encantado este vinazo, largo de posgusto.

Pues no llegué a tomar notas de este vinazo... compartiéndolo como estábamos los compañeros del departamento. Recuerdo el color intenso, rojo-picota, con irisaciones que denotaban juventud. En nariz, predominaban las notas de maderas, balsámicos, las minerales, la fruta negra, la trufa... Un vino con corpazo, denso, muy agradable, buen recorrido, es otra gran obra del Maestro José María.

Y esta añada no acaba de gustarme.
En nariz no esta mal, es frutal y floral, la madera se nota bastante, buenos tostados y hay cremosidad del roble.
En boca es frutal, paso de boca con buena estructura, pero todavia desequilibrado, taninos "duros", retronasal bueno y final con persistencia.
No ha mejorado mucho en estos 7 meses, es bastante raro, ya que este vino siempre ha salido al mercado bastante redondeado.

Como siempre, perfecto, aromático, sensible, sedoso pero con vivacidad, con un magnifico equilibrio que da lugar a un elegante paso por boca. Glotón y magnífico.

Sigue en su excelente línea, aunque pasa en estos momentos ese típico altibajo. Habrá que esperar unos meses salga de esta etapa. Excelente fase visual, donde hay todavía preciosas tonalidades casi azulonas. Pierde algo de expresividad aromática respecto a mi última valoración, tanto en nariz como en boca. En Cataluña lo pagamos a 13,50 Euros.

Es un vino que he seguido desde el 2001.Un Syrah que vale más de lo que cuesta
Honrado, no defrauda.
Color picota oscuro, de ribete amoratado, cristalino. Olor a violetas y anchoas. Fruta negra madura. Goloso.
Sabor, de nuevo frutal del bosque, toques minerales y rasgos de regaliz. Paso muy agradable y largo. Sigo siendo fan de este vino de José Maria Vicente.
Precio aprox: 12 €

Fue maltratado por un calvario que estuvo intachable y que lo hundió en expresión, persistencia y todo lo que se pueda decir, quizás fue injusto, pero es la realidad.
En su fase visual es color cardenalicio conribete morado e irisaciones azuladas, la lágrima es abundante y ligera, no persisten en la corona del vaso.
En nariz se destapa con notas minerales pizarrosas, grafito, levemente floral, recuerdos de flores silvestres, toque balsámico, se le notan las maderas nuevas de cierta calidad, mucha fruta negra y notas de levaduras.
En boca entra con potencia, acidez equilibrada y persistencia media-baja. Aquí es donde más acusó el envite del Calvario 2003.

Cereza muy intenso, casi opaco, ribete amoratado.
Nariz potente, frutas de bosque(moras,arandanos),ligeras notas tostadas pero con el fondo siempre frutal, ligero aroma a carbon.
En boca es carnoso, igualmente muestra la fruta que antes nos mostro en nariz,tostado, taninos dulces, muy largo.
Me a gustado muchisimo. Sobre los 14€.