Etiqueta pobre como el suelo del que sale, con irremediable parecido a la del Pié Franco.
Color cereza muy intenso, cubierto, de borde amarronado y lágrima densa. Me sorprende su color a estas alturas, estamos hablando de 10 años.
Aroma tremendamente maduro, pero entero, ciruelas pasas, moras negras en licor... con tostados del roble, notas de café, y unas notal de mentol que enganchan muy bien con la maduración de tanto fruto negro. Esos balsámicos son los encargados de protegerlo.
Pleno y maduro en boca, con una fruta pasa que se llega a masticar, taninos sabrosos y un poco secantes también, quedando un ligero amargor del propio hollejo, con un postgusto confitado a la par que licoroso, final largo y embriagador.

Consecuencias de la guarda, y de un vinazo, eso está claro. Ya con el color mis reticencias se han visto sacudidas, el resto lo ha hecho él solito. Se merece una ovación.

Color cereza picota, con ribete del mismo tono, y mucha lágrima tintada.
Aromas claros de mineral pizarroso, fruta negra fresca, moras, y cuero nuevo.
Boca particularmente homogenia, con buena acidez fresca, y una estructura recia y armada. Recorrido largo y sabroso, con poder de llenar!
Retro cargado de tostados ligeros, ciruelas maduras, chocolate amargo, y un deje de especias.
Quien dice que la Monastrell no envejece bien?? Bueno, este creo que lleva un 50% de Cabernet/Syrah...

Vista: Cereza apicotado, ribete algo rubí, capa alta, glicérico y con lágrima que arrastra color.
Nariz: De media intensidad, franco y con complejidad. Fruta negra y frutillos del bosque acompañados de ciertos toques vegetales, balsámicos, especiados (nuez moscada) y torrefactos.
Boca: Muy superior a la nariz, ataque con potencia que se expande dando una sensación de fuerza y redondez. Acompotado, con unos taninos aún vivos, una mezcla de sensaciones amargo/golosas, la acidez en buen equilibrio con sus 14,5 grados y un final largo y persistente.
Un vino con clase y personalidad en el que destaca una muy buena boca resultado de un coupage que potencia a una ya de por sí estupenda Monastrell.

Excelente nariz, profunda y elegante. Ataque sorprendentemente ligero, con una agradable acidez. Es un vino que en boca da ciertas componentes animales y abundante fruta en licor. Muy rico, muy elegante, grande y aterciopelado ... pena de esas puntas alcoholicas que le castigan algo. En USA costo 21$, unos 17 euros, caro comparado con sus companyeros de viaje.

Fecha de degustación, que no de cata, 13-08-05.
Vista. Cereza picota de buena capa, ribete amoratado con borde traslúcido.
Olfato. Con copa quieta es frutal, y tras agitar la copa da mucha más fruta madura, incienso, especias (canela) y confitura (pasas). Tras un tiempo de aireado se queda en fruta discreta y minerales (pedernal).
Gusto. Al primer ataque es untuoso, algo astringente, herbáceo, denso, fuerte, robusto. Tiene mucho cuerpo y es largo. Espirituoso. No se muestra demasiado frutal. Torrefactos. Se percibe una sobre maduración de la uva. Ya desde el principio, servido a una temperatura de unos 15º tiene un final de boca cálido, que pasa a ardiente conforme va aumentando la temperatura del caldo sobre la mesa.
Corcho un 10.
Le doy un 7,75. Es un buen vino, pero tiene la arista del alcohol que lo desequilibra y le resta puntuación, no es un alcohol en principio desagradable, pero conforme se va calentando el vino se va imponiendo al resto de sensaciones.

COLOR: cereza picota de capa alta, menisco oscuro purpurado, limpio.Presenta sedimentos, a pesar del cuidado en la guarda y apertura.

NARIZ: fruta muy madura en el fondo, matices de vainilla,y una gratísima presencia de minerales.

BOCA: muy secante en la primera copa - apenas abierto 15 minutos antes de beberlo, éso es cierto - presenta buen cuerpo y densidad. Taninos redondeados, y las notas de grafito-pizarra y terrosidad presentes.

Mejora mucho transcurridas 3 horas, abriéndose y aportando una complejidad que no se dejaba sentir en un inicio, tras airearlo.

Algo alto de precio, teniendo "ahí detrás" a su hermano Valtosca dando fuerte. Vino un tanto particular, que no gustará a todo el mundo.

Color rojisimo,casi ilegal,con una densísima capa cromática entre lo cardenalicio y lo indigo, muy profundo su vaiven en copa, con una nariz muy organica,lacteos o especias minerales,los aromas de su embotellamiento.Lagrima románica.En boca tiene un paso maduro y notas amplias.Carnoso,fruta negra,taninos de frutas largos...postgusto a tierra y platanos.Especiado.Pino y tomillo. Buen final.

Color cereza oscuro.
Aroma.- Potencia media a frutos muy concentrados, regaliz y minerales.
Boca.- Es más potente, con un paso de boca muy sabroso y con mucha personalidad, bastante estructura y equilibrio.
Buen vino, pero necesita botella para redondearse, es muy serio y muy corpulento en boca, donde anota más cualidades que en nariz.
Cuesta sobre 18 €, el corcho un 7,5

Vino muy maduro.
La mineralidad ha ido en detrimento y hay algunas notas de gran maduración.
Buen vino, aunque ahora está en otra.

Un gran vino, un vinazo.
Picota muy oscuro, rojo como la sangre en la copa y con una bella lágrima, intensa, brillante y perfumada.
Tiene una nariz mineral, muy mineral, con toques florales y pinaza, una nariz que engancha.
En boca estaba algo duro, pero sin llegar a molestar. Quizás debería haberse abierto una hora antes.
De buena estructura, goloso paladar y andamiage perfecto.
Final sorprendente.