A la vista presenta un color picota con ribetes granatoso y algo violáceos, con una capa alta y una lagrima ancha y densa.
En la nariz presenta una buena intensidad, con la fruta que manda de entrada, con sensación golosa, más tarde se dejan ver las notas de fruta entre madura y confitada. Leves notas balsámicas. Y al final algún detalle muy tenue de la madera. Muy monastrell en la nariz.
Al paso por la boca de nuevo con golosidad, la fruta presente, bien de acidez y los taninos presentes pero sin molestar. La madera bien integrada.
Fase final más bien larga con un ligero amargor.
Me ha gustado más este año que el del año 2011, pero no os fieis mucho, pues soy un enamorado de la monastrell de poca evolución.
rojo picota maduro,capa media alta.
intensidad media alta,fruta fresca a tope con leves herbáceos,regalices y toque de cacao.
boca suave,equilibrada, de buena acidez, y excelente paso. muy sabroso
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