Chivite Colección 125 2005
Chivite Colección 125 2005
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100 % Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.17
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,3
ELABORACIÓN
Fermentado en barrica. 11 meses en barricas de roble francés Allier
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Opiniones de Chivite Colección 125
OPINIONES
13

Color amarillo dorado con reflejos verdosos. Aroma sutil, delicadísimo a fruta de hueso (melocotón), frutas exóticas, cítricos, flores blancas y unas notas cremosas y delicadas, vainillas...
En boca la entrada es delicada, muy elegante, el vino esta muy redondito y muy bien elaborado, con una carga frutal extraordinaria y con un ensamblaje perfecto de la madera-fruta-acidez. Final largo.
Me ha gustado mucho esta añada. Creo que supera a la añada 2004 en todos los aspectos. Enhorabuena!!

Tan alimonado y frutal y con tanta elegancia en nariz. Frescura y delicadeza. Suavidad en boca con mucha nota melosa, poderoso en paladar y largo de recorrido; notas algo especiadas que dejan un toque amargo de la uva para ofrecer en la retronasal membrillos duros, flores blancas y natas: sedoso, muy equilibrado...

Color amarillo dorado brillante con reflejos verdosos.

Nariz de aromas citricos, madera, ahumados, manzana,tostados y leves recuerdos minerales? ( asi me parecio).

En boca es potente pero suave, elegante con buena acidez y algo citrico, cierta complejidad y calido. Cremoso y con un final fresco y largo. Muy bueno

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