Tiene un rojo picota muy vivo. Es intenso, de capa media...se aprecia algo de densidad, con cuerpo.

Nariz intensa, compleja...con notas de fruta roja, notas especiadas y tostadas. Creo que la fruta algo atenuada, la madera predomina pero siendo una buena madera, no desagradable. Se abre y las especias se intensifican, vainilla, regaliz, ... Muy rica nariz. 

Muy buena entrada, que eso es lo que importa. Sedoso... sí, sedoso, hace honor a su nombre. Es muy amplio, redondo, sin aristas... El tanino presente es asequible, muy integrado.

Nos ha encantado este vino. A mi mujer y a mi, y no es fácil que nos pongamos de acuerdo en este sentido. Tiene frescura y buen cuerpo, pero es ligero y muy sabroso. Es cierto que habiendo probado algunos pocos Bobal, este no lo reconocería. Pero muy rico. Lástima que no lleguen por aquí estos vinos más que de virtual en virtual...

Vino bien presentado con botella y etiqueta elegantes, corcho correcto.

En visual se presenta limpio, color rojo picota, capa media y ribete teja, lagrima glicérica.

En nariz a copa parada, es intenso, fresco con frutos rojos muy presentes.

Presenta también las notas propias de su paso por madera, balsámicos, tabacos y vainilla.

En boca tiene una entrada sedosa, largo, con acidez marcada y con astringencia moderada.

Vino muy bien elaborado, que podría ser consumido ya, pero bajo mi punto de vista aún le falta algo de botella.

Preciosa botella con una imagen sobria y elegante que rinde honores a las telas de seda antigua.

Color rojo picota, intenso.

Aroma fresco y afrutado, con fondo balsámico; se aprecian ligeramente notas de vainilla y las frutas del bosque.

En boca hace honor a su nombre "Sericis" (sedoso) y deja suaves sensaciones; es carnoso y fresco con un postgusto largo. Es un vino elegante y resulta muy gastronómico, armoniza de maravilla con las delicias culinarias de la zona como caza y embutidos.

Botella diferente, llamativa por su formato (para guardar sí que es un poco engorroso), con una etiqueta de diseño clásico y una información justa. Buen corcho y cápsula.

En copa, color picota brillante, con un ribete anaranjado. Limpio con lágrima densa y lenta, que tinta suavemente la copa. Me lo esperaba más cerrado, con menos ribete y color más intenso.

En nariz, de entrada, mucha fruta madura, con un toque dulcecillo. Pimienta negra, matorral, regaliz, nuez moscada, canela, grano de café... Va ganando amplitud, con notas avainilladas. Se le unen el laurel, una suave madera, toques lacados, cueros y notas animales, notas de café en grano, verdoso... Se abre mostrando aromas ahumados, notas de grafito, tierra húmeda, flores azules... y notas de cacao puro el polvo.

Nada pesado a pesar de ese bosque mediterráneo y su suave calidez, con notas de pasas y arcillosas, clavo….

Con la oxigenación se abre y siguen los aromas especiados, con toques como de curry y todo. Y esas notas de pelo o cuero, persisten, restándole protagonismo a la fruta

En boca, de inicio, es astringente de inicio, con una fruta menos marcada y más floral. Tanino rugoso, con presencia de balsámicos y esos toques de especias picantes.

Más alcohólico y seco, mineral y con notas de matorral y especias a saco. Laurel, tabaco, madera.... Le falta algo, pero sobre todo fruta, como si la crianza se la hubiera comido. La tengo en busca y captura en este momento, porque no va apareciendo hasta el final de la cata.

Toques de tinaja, el cacao, flores azules, vainilla de fondo... Y parece que empieza a abrirse, pero le falta por pulir en boca.

La fruta empieza a aparecer al final, con un toque de fruta roja y negra, en sazón y mezclada con algunas notas verdosas, minerales y ahumadas. El postgusto de matorral y especias sigue siendo tremendo.

Un vino demasiado especiado, en el que la fruta en boca está muy muy escondida. No sé si la botella le sentará bien o no, pero es que en este momento la crianza está demasiado presente. Me lo esperaba más frutal.

Presenta una capa media-baja, de tonalidades rubí y reflejos anaranjados. Esas tonalidades ligeramente atejadas con las que brilla el vino llaman la atención, porque se trata de un vino joven del que no se espera esa evolución en el color tan temprana. La lágrima es muy abundante y glicérica, y desciende con lentitud por la copa.

Vino muy aromático, muy fragante en el despliegue de sus aromas florales (geranio) y vegetales frescos, con recuerdos nítidos de matorral de bosque mediterráneo, jara y tomillo. La fruta está tímidamente presente, en forma de notas de fruta roja ácida, cereza y grosella, pero sobre todo destacan las notas secundarias y terciarias, lácteas, balsámicas y especiadas: yogur de frutas del bosque, raíz de regaliz muy patente (paloduz), café torrefecto, ahumados, mina de lápiz, tabaco negro, cueros y pimienta negra. Hay también un ligero punto licoroso, con recuerdos de guindas en aguardiente. En definitiva, una nariz compleja, intensa, donde las notas primarias, aunque presentes, quedan ligeramente relegadas a un segundo plano.

En boca se reproduce bastante el perfil de la nariz, con notas terciarias de crianza bastante dominantes: cueros, tabaco negro, cacao, abundante regaliz, pimientas, con una punta licorosa de guindas en licor. No hay mucho equilibrio en los aromas y ese desequilibrio lo refuerza la presencia de unas patentes notas amargosas y verdores que desentonan con el punto cálido y ciertamente dulzón que domina el vino en su paso por boca. La fruta está aún más ausente que en nariz. Longitud media, deja un final con recuerdos a regaliz y cuero y sensación licorosa.

Cereza de capa media-alta y ribete atejado. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y transparente.
Nariz de intensidad media-alta. Fruta negra muy madura, tabaco, laurel, eucalipto, chocolate negro, café, humo, regaliz.
Ataque potente, licoroso, con acidez correcta y taninos integrados. Sedoso y muy largo.

Rojo picota intenso con ribete teja, capa alta, limpio, lágrima densa y muy lenta.

En nariz se manifiesta profundo, intenso, aromas a frutas del bosque con un fondo balsámico.

En boca, tiene una entrada potente, es denso, con un taninos muy redondos, notas a fruta madura, cerezas o similares y con un postgusto bastante largo.

Es un vino que es fácil de beber, pero que no dejará indiferente a nadie.

Buena presentación y excelente forma  y bonito etiquetado de la botella.

Color picota oscuro de capa media, limpio y brillante

En nariz sale fruta negra madura pero sin excesos,  recuerdos especiados y a vainilla, algo de balsámicos, que lo hacen todo ensamblado muy agradable. Buen aroma para una bobal.

En boca tiene una entrada potente, elegante y sedoso, largo y contundente, con  buena acidez, algo de taninos pero bien integrados y con un final de bastante longitud con algunas notas de fruta madura. Vino y expresión del BUEN trabajo de la variedad bobal.  Fenomenal!!.

Color cereza, limpio, capa media /baja, lágrimas ligeras bañan la copa.
Aromas a moras, frambuesa, grosella, vainilla, regaliz, los aromas terciarios de la crianza surgen tímidamente.
En boca es un vino fresco, frutal, sedoso, acidez media, un poco astringente y final de mediana longitud.
Un vino correcto que dejará satisfechos a sus consumidores. Botella y etiquetado elegantes y clásicos.

Presentación no habitual, tanto de la botella (de hombros anchos) como de la etiqueta, que llena prácticamente completa la misma. Etiqueta en tonos oscuros/dorados e información suficiente en la contra

A la vista capa media de lágrima densa, no abundante, que no mancha la copa. Color picota con ribete teja

En nariz, mucha intensidad a copa parada. La fruta roja inicial va dejando paso a las especias rápidamente (pimienta) , tonos terrosos y notas balsámicas

En boca entrada suave,sedosa, que pasa pronto a ser más áspera, y deja un postgusto astringente en el paladar (mucho tanino). Persistencia baja.

En general, un bobal contenido (sin la fuerza esperada en la variedad) que probablemente evolucione en botella.