Murviedro Cepas Viejas 2012
Murviedro Cepas Viejas 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Bobal
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.53
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
El vino Murviedro Cepas Viejas 2012 se elabora con uvas Bobal procedentes de viñas viejas de baja producción. Tras el despalillado y un suave estrujado, se produce una larga maceración a temperatura controlada para más tarde hacer la fermentación maloláctica. El vino Murviedro Cepas Viejas 2012 tiene una crianza de 8 meses en barricas de roble francés y americano, acabando de perfilarse en botella durante 8 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Murviedro Cepas Viejas
OPINIONES
3

Vino color picota madura con ribete rubí, capa media, limpio, brillante y lágrima fina.
En nariz con buena intensidad notas de frutos negros maduros, que con el aumento de la temperatura entran en compota, algún rastro de monte bajo y fruta roja muy madura, lo veo muy sencillo.
El paso por boca, suave, amable, cuerpo medio, fruta negra en mermelada, buena acidez, equilibrado y un tanino muy pulido. Para lo que es la bobal lo han hecho muy redondito en boca, entra muy bien.
Retronasal, afrutada.
Postgusto, medio y bueno.

Se presenta con un atractivo color rojo picota de capa baja y ribete ligeramente atejado. Limpio y muy brillante. Fina lágrima transparente que desciende con lentitud.
En una nariz de intensidad media-alta, despliega poco a poco sus profundos y complejos aromas entre los que sobresalen los aromas de frutas negras maduras (ciruela, mora) y frutillos rojos y negros bien maduros (grosella, arándano, frambuesa, endrina…) acompañando notas procedentes del fino tostado de la madera (vainilla, toffee…) y dando un giro hacia frescas notas balsámicas.
Ataque fresco, fácil de beber, dotado de buena carga frutal con alguna punta alcohólica y tanino maduro.
Final elegante y largo envuelto en notas ahumadas y especiadas.
Vino que tiene todo lo necesario para gustar a un amplio abanico de consumidores. Posee la potencia, aunque domada, de la variedad y una nariz suficientemente intensa mostrándose complejo, elegante y fresco.

Tiene un profundo color rojo picota con ribete ligeramente atejado.
Asimismo se muestra muy profundo en nariz donde se aprecia una agradable complejidad de aromas con frutillos rojos y negros maduros sobre pinceladas de vainilla y toffee con aires balsámicos.
En boca es fresco, elegante y de largo recorrido. Denso y carnoso, es un vino altamente disfrutable que proporciona placer al degustarlo.
Vino catado en la Presentación de los nuevos vinos de Murviedro en el Ricard Camarena Lab

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar