FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Malvasía
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Agricultura ecológica con la menor intervención. Selección de mejores uvas malvasía. Vendimia a primera hora de la mañana en cajas de 15 kg. Suave estrujado, maceración en frío durante 12 horas. Fermentación alcohólica con levaduras naturales a temperatura controlada (18ºC) durante 20 días en depósito de acero inoxidable donde permanece sobre sus lías durante seis meses. Trasiego a fudre de 5 mil litros de roble francés durante 4 meses antes de su embotellado.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
- Alba de Murviedro 2007
- Alba de Murviedro 2008
- Alba de Murviedro 2009
- Alba de Murviedro 2010
- Alba de Murviedro 2011
VER MÁS
- Audentia Cabernet 2017
- Audentia Rosé 2018
- Audentia Sauvignon Blanc & Muscat 2018
- Bobal Cepas Viejas 2015
- Bobal Cepas Viejas 2017
- Calinda 2010
- Calinda de Murviedro 2011
- Cava Arts de Luna
- Cavas Murviedro 2001
- Cepas Viejas Bobal 2014
- Cepas Viejas Monastrell 2014
- Corolilla 1999
- Corolilla 2012
- Corolilla crianza 2007
- Corolilla crianza 2009
- Corolilla Crianza 2002
- Corolilla Crianza 2004
- Corolilla Crianza 2006
- Corolilla reserva 2002
- Corolilla reserva 2003
- Corolilla Reserva 1999
- Corolilla Reserva 2005
- Corolilla Reserva 2008
- Corolilla Reserva 2009
- Corolilla Verdejo 2010
- Corolilla Verdejo 2011
- Cueva de la culpa 2006
- Cueva de la Culpa 2013
- Cueva de la Esperanza 2008
- Cueva del Pecado 2006
- Cueva del Pecado 2008
- Cueva del Pecado 2009
- Cueva del Pecado 2011
- Cueva del Perdón 2006
- Cueva del Perdón 2008
- Cueva del Perdón 2009
- Cueva del Perdón 2010
- Cueva del Perdón 2011
- CV05 vino de Parcela 2020
- DNA Fashion Alma Mística 2012
- DNA Murviedro classic bobal 2014
- DNA Murviedro Classic Bobal 2015
- DNA Murviedro classic monastrell 2014
- DNA Signature Eko Organic Monastrell 2014
- DNA Signature Eko Organic Monastrell 2015
- DNA Signature Eko Organic Monastrell 2017
- Dulce de Murviedro 2007
- Dulce de Murviedro 2011
- Dulce de Murviedro 2012
- Estrella 10
- Estrella 10 Rosado
- Estrella de Murviedro
- Estrella de Murviedro Moscatel Garnacha 2013
- Estrella Frizante Rosé 2017
- Estrella Frizzante
- Estrella Murviedro Frizzante rosado
- Expresión Chardonnay Brut Nature
- Expresión Reserva Bobal 2015
- Galeam dry Muscat 2017
- Gran Castillo Family Selection Sauvignon blanc 2010
- La Casa de la Seda 2016
- La Casa de la Seda 2017
- La Casa de la Seda 2019
- Las Lomas 2001
- Las Lomas blanco 2001
- Las Lomas Crianza 1999
- Las Lomas de Requena 2002
- Las Lomas maceración carbónica 2001
- Las Lomas maceración carbónica 2002
- Los Monteros 2001
- Los Monteros 2007
- Los Monteros 2011
- Los monteros blanco 2004
- Los Monteros Blanco 2009
- Los Monteros Tinto Crianza 2009
- Luna de Murviedro
- Luna de Murviedro Rosé
- Luna de Murviedro Sparkling Sauvignon Blanc
- Luna Murviedro Premium Frizzante
- Luna Murviedro Sparkling Brut
- Luna Murviedro Sparkling Rosé
- M de Murviedro 2008
- M de Murviedro Chardonnay 2013
- M de Murviedro Tempranillo 2013
- Murviedro 1981
- Murviedro 1999
- Murviedro 2007
- Murviedro Blanco 2003
- Murviedro Blanco 2006
- Murviedro bobal joven 2004
- Murviedro Cepas Viejas 2012
- Murviedro Cepas Viejas 2013
- Murviedro Cepas Viejas Merseguera 2015
- Murviedro Cepas Viejas Merseguera 2017
- Murviedro Cepas Viejas Merseguera 2016
- Murviedro Colección 2017
- Murviedro Coleccion Cabernet Sauvignon Rose 2013
- Murviedro Colección Cabernet Sauvignon Rosé 2011
- Murviedro Colección Cabernet Sauvignon Rosé 2012
- Murviedro Colección Chardonnay 2016
- Murviedro Colección Crianza 2014
- Murviedro Coleccion Petit Verdot 2013
- Murviedro Colección Petit Verdot 2010
- Murviedro Colección Petit Verdot 2011
- Murviedro Colección Petit Verdot 2012
- Murviedro Colección Petit Verdot 2016
- Murviedro Colección Reserva 2010
- Murviedro Colección Reserva 2013
- Murviedro Colección Reserva 2014
- Murviedro Colección Reserva Bobal 2011
- Murviedro Colección Roble Bobal 2014
- Murviedro Colección Sauvignon blanc 2010
- Murviedro Colección Sauvignon Blanc 2011
- Murviedro Colección Sauvignon Blanc 2012
- Murviedro Colección Sauvignon Blanc 2013
- Murviedro Colección Sauvignon Blanc 2014
- Murviedro Colección Sauvignon Blanc 2016
- Murviedro Colección Sauvignon Blanc 2017
- Murviedro Coleccion Syrah 2011
- Murviedro Colección Syrah 2012
- Murviedro Colección Syrah 2013
- Murviedro Colección Syrah 2015
- Murviedro Colección Syrah 2016
- Murviedro Colección Tempranillo 2011
- Murviedro Colección Tempranillo 2015
- Murviedro Colección Verdejo 2014
- Murviedro crianza 2005
- Murviedro crianza 2009
- Murviedro Crianza 2008
- Murviedro Cueva de la Culpa 2011
- Murviedro Expresión 2004
- Murviedro Expresion Solidarity Cuvée 2010
- Murviedro reserva 1996
- Murviedro Reserva 2004
- Murviedro Reserva 2006
- Murviedro Reserva 2007
- Murviedro Reserva 2008
- Murviedro Rosado 2007
- Murviedro Rosado 2010
- Murviedro Rosado 2011
- Murviedro tempranillo, monastrell y merlot 2007
- Murviedro tempranillo, monastrell y merlot 2011
- Pugnus Rosé 2017
- Rosa de Murviedro 2008
- Rosa de Murviedro 2012
- Santerra 2005
- Santerra bobal 2006
- Santerra bobal blanco 2005
- Sericis Cepas Viejas Bobal 2016
- Sericis Cepas Viejas Bobal 2017
- Sericis Cepas Viejas Bobal 2018
- Sericis cepas viejas Monastrell 2016
- Sericis Cepas Viejas Monastrell 2015
- Sericis Cepas Viejas Monastrell 2017
- Sericis Monastrell 2016
- Vallejo Avenas Chardonnay 2018
- Vallejo Avenas Chardonnay 2019
- Vega Libre 2006
- Vega Libre Blanco Medium 2011
- Vega Libre Medium Tinto 2011
- Vega Libre Reserva 2008
- Vega Libre Tempranillo Roble 2011
- Vega Libre Tinto Joven
- Viñas viejas 2016 (D.O. Valencia) 2016
- Vox populi 2013
- Vox Populi 2012
Opiniones de Cañada La Torre
OPINIONES
5
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo pálido
Nariz de buena intensidad, perfumada, recuerdos a melocotón, lichis, flores blancas y petalos de rosa.
En boca es seco, correcta acidez, de paso ligero, untuoso, amargoso y de media persistencia.
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual: vino de color amarillo pálido, brillante.
Olfativa: Buena intensidad con sensaciones terpénicas, flores blancas, lichis, uva
Gustativa: Correcta acidez, fresco, floral, ligero, amargoso y de poca persistencia. Vino de aperitivo
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color blanco pálido, muy limpio. En nariz melocotón en almíbar, muy perfumado. Flor blanca y recuerdo a pétalo de rosa. Lagrima densa.
En boca es sedoso, muy buena acidez, suave, alcohol marcado pero agradable y alegre.
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
-
VISTA: Límpido, brillante, color amarillo claro con discretos reflejos verdosos.
NARIZ: Buena intensidad, con aromas a frutas como la pera, los lichis, piña.
BOCA: Entrada muy fresca, con acidez media, recuerdos de frutas percibidas en la nariz, se percibe el sabor amargo y deja un posgusto de frutas frescas.
MARIDAJE: Quiche de queso y tomates cherry.
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
En nariz es muy expresivo y aromático, aparece la flor blanca, lichis y un fondo de hierba cortada.
En boca tiene una entrada suave, untuosa, es amplio, glicérido, con un punto alcohólico y una acidez justa, persistencia media con ligero amargor final.