Tras la Yesca 2013
Vino Tras la Yesca 2013
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Tinta de Toro
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.03
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Este vino está elaborado con fruta de cepas supervivientes a La Yesca. Tiene una maduración de 12 meses en barrica de roble francés y americano.
MARIDAJE
Por su elegante paladar es ideal para acompañar tapas, pasta, barbacoas y quesos cremosos.
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Opiniones de Tras la Yesca
OPINIONES
3

El vino Tras la Yesca 2013 tiene un bonito color rojo cereza, lágrima fina y brillante.
En nariz muestra una buena intensidad, fruta roja, especias y suaves ahumados.
En boca la entrada es buena, tanino suave, buena acidez y con un punto vegetal que lo vuelve fresco y largo. Un vino muy interesante y fácil de beber.

Vino encerrado en una botella bordelesa que está vestida con una colorida y original etiqueta. Cerrada con un corcho que está impregnado de vino la mitad del mismo. Corcho mejorable.

    A la vista un color rojo picota de capa media alta. Limpio y brillante. Fina y no muy abundante lágrima que con con muchísima pereza aparece en el cáliz de la copa y se desplaza por el mismo. Ribete color teja.

     En nariz muy maduras frutas rojas del bosque. Madera de su crianza en relativo segundo plano.

     En boca ligeras frutas rojas maduras, taninos domándose, madera presencial. Discreto y frutal paso de boca. Mantiene una acidez que le otorgará 2-3 años de vida. Ha pasado  su momento óptimo de consumo. No es un vino largo. Me da una permanencia de 2,00 minutos, para un Toro es insuficiente.

Color rojo cereza de capa media , ribete granate, lágrima densa y persistente. Limpio y brillante .

En nariz fruta roja ( fresa y frambuesa)no demasiada madura, alguna nota vegetal , notas terrosas, cuero, cedro y especiadas.....la madera apenas asoma , intensidad media.
En boca la madera aparece algo mas, buena acidez, notas minerales, vegetales y dulzonas de fruta roja madura, no especialmente largo, dejando un final marcado por notas de cacao tostado .

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