Vitis Vinifera Et Vinum

XXVII Salón de Gourmets Abre sus puertas el XXVII Salón de Gourmets (SG), la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de Europa, que en esta edición supera a la anterior en: Expositores: 1.188 (+12,5%) Superficie neta de exposición: 15.763 m2 (+6%) Superficie de exposición total (incluye zona de actividades): 19..

Los premios SOFI a la innovación culinaria calientan motores Estos galardones estadounidenses, de gran relevancia mundial y que cuentan con 32 categorías, premian la innovación culinaria Fuente: Specialty Food Magazine Los premios 'Specialty Outstanding Food Innovation' (SOFI), de gran importancia en el mercado de la alimentación estadounidense, publicarán durante la primera semana de .

Alemania, primer importador de vino español Fuente: ICEX La etiqueta española triunfa por todo el mundo y tiene un merecido reconocimiento en los mercados más exigentes Aunque la crisis mundial ha ralentizado el consumo de vino en muchos mercados, nuestras exportaciones han sabido capear este trance y durante el pasado año se han vuelto a batir un récord de ventas por valor, aumentado .

Publicado Mar Galván Las exportaciones españolas de vino inician 2013 con mejora del valor Con los datos de AEAT publicados a enero, el vino español en el mercado exterior sigue generando mayores ingresos pese a que el volumen de venta se redujo notablemente. En el interanual, se ha superado por primera vez la barrera de los 2..

El número de elaboradores catalanes que hacen vino ecológico se ha multiplicado por ocho con el cambio de sigloLa nueva plataforma Vidirecte.cat impulsa el consumo de vino ecológico de proximidad y ofrece ya una veintena de referencias a precio de bodega a través de la tienda virtualVidirecte..

Publicado Mar Galván Medalla de Plata Bacchus 2013 para el vino Lectio Cabernet Sauvignon y Merlot de Castell d'Or El vino Cossetània Cabernet Sauvignon y Merlot (DO Penedès) ha obtenidas una medalla de Plata del Premio Bacchus 2013, el certamen Organizado por la Unión Española de Catadores. Durante cuatro días, del 15 al 19 de marzo en Madrid, más de 100 catadores cataron 1..

La popular presentadora valenciana Inés Ballester también participa en la campaña QUIEN SABE BEBER SABE VIVIR. Y lo hace ofreciéndonos su receta ideal para pasar un día en la playa, saboreando, cómo no, una deliciosa paella y acompañándola con una copa de vino. 1 despertar frente al mar 1 desayuno con la prensa del día 1 baño en la Cala Granadella 1 paella bajo los pinos con mi familia.

Bodegas Arzuaga Navarro presenta a prensa y profesionales de Cataluña su nuevo vino ecológico La presentación corrió a cargo de Ignacio Arzuaga, propietario de la bodega, Jorge Monzón, enólogo, y Josep Roca, sumiller y copropietario de El Celler de Can Roca La masía Mas Marroch del Celler de Can Roca fue el escenario del evento ante más de 40 asistentes Vilablareix (Girona), 22 de marzo .

Después del dos viene el UnoRecaredo presenta la cosecha 2001 del Turó d'en Mota Recaredo presentó ayer en el hotel Mercer de Barcelona la añada 2001 del cava Turó d'en Mota, que ve la luz después de 10 años y medio en las cavas (126 meses de crianza). Con una producción siempre limitada-en el caso de la añada 2001 se han obtenido exclusivamente 2770 botellas-, el cava Turó d'en Mota .

Publicado Mar Galván PORTUGAL UN PARAISO POR DESCUBRIR En el norte, en el centro o en el sur, entre en contacto con antiguos conocimientos y con regiones en las que el vino se cultiva desde tiempos inmemoriales. Envolverse en los paisajes de ensueño es participar en cada uno de los momentos que te rodean, verdes exuberantes, donde el vino crece en diferentes sitios desde el Minho, hasta los .