Las mejores fotografías de la XVIII Experiencia Verema Valencia
Os dejamos una pequeña recopilación de las mejores fotografías de la decimoctava edición de la Experiencia Verema Valencia que tuvo lugar el jueves 21, viernes 22 y sábado 23 de febrero en el Hotel Balneario Las Arenas.
Tal y como ya realizamos el año pasado, la Experiencia Verema Valencia estuvo repartida durante tres días. La Experiencia se inició el jueves 21 de febrero con la entrega de los prestigiosos Premios Verema 2018, seguida de la cata plenaria dirigida por Vinyet Almirall, Didier Belondrade, Rafael Palacios, Xavier Cepero, Almudena Calvo, Ton Mata, Cesar Muñoz, Paula Fandiño y Carlos Buergo donde se pudieron catar vinos de las bodegas Familia Torres, Belondrade, Ossian Vides y Viñedos, Bodega Rafael Palacios, Mar de Frades, Santiago Ruiz, Perelada & Chivite, Tomás Cusiné y Celler Credo. Los vinos que se cataron fue: Sons de Prades 2017, Belondrade y Lurton 2015, Finca Racons 2015, Capitel 2016, As Sortes 2016, Xarel-lo Enoteca Privada, Colección 125 Chardonnay 2006, Finca Valiñas 2015, Santiago Ruiz 2016. Para finalizar el primer día se realizó una cena cóctel de inauguración en el Restaurante Entrevins.
Durante la jornada del viernes 22 pudimos disfrutar de la cata inaugural de Bodegas Legaris impartida por Jorge Bombín, enólogo de la bodega. Los vinos catados fueron: Páramos de Legaris 2015, Alcubilla de Avenadella 2015, Olmedillo de Roa 2015, Moradillo de Roa 2015 y Calmo 2014. Acto seguido dio comienzo el Showroom, dónde profesionales del mundo del vino y la gastronomía, así como medios de prensa y consumidor final, se reunieron en un entorno privilegiado entorno a los cuatro salones de los dos columnarios del Hotel Las Arenas. Nueve intensas horas donde todos los asistentes pudieron catar los vinos de las más de 100 bodegas allí reunidas. Una experiencia enológica memorable.
Paralelamente al showroom pudimos disfrutar de dos catas tematicas comentadas. La primera de ella a mitad mañana con la bodega Pago de Carraovejas dirigida por Almudena Calvo y Álvaro Platero. Durante la jornada vespertina tuvo lugar la cata de la D.O. Ribera del Duero dirigida por Alberto Tobes, Responsable del Servicio de Experimentación de Ensayo del CRDO Ribera del Duero.
Durante la mañana del tercer y último día tuvo lugar la cata a ciegas del IV Desafio Experiencia Verema Valencia. Seguidamente se realizaron las siguientes catas comentadas: "Vidrio y roble, el envejecimiento de los grandes oportos" de Bodegas Taylor's (ponente: Pancho Campos), "Jean Leon Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva" de Jean Leon (ponentes: Sergi Castro y Roser Catasús), Belen Sanz: 20 años del legado familiar "Antes Uvas que Cubas" de Dehesa de los Canónigos (ponentes: Belén Sanz Díaz e Ivan Sanz Díaz), "La vuelta del Jerez al viñedo" de Bodegas Luis Pérez (ponente: Willy Pérez), Cata de la "D.O Rueda con los vinos más emblemáticos" (ponente: Santiago Mora y Jesús Díez), Cata de la marca "Corpinnat" (ponentes: Xavier Nadal y Xavier Nolla)
Os dejamos aquí una pequeña selección de fotografías, pero puedes consultar el álbum completo con las fotos de la Experiencia Verema Valencia en nuestro álbum de Facebook
¡Muchas gracias a todos por venir!
