Dorado, limpio y con brillo.
Nariz intensa ya desde el principio. Flores blancas, heno, toques anisados y punzantes, palpables cítricos, caja de cerillas, humedad y sensaciones minerales. Fase definida y con una gran limpieza.
Boca rectilínea, seca y al mismo tiempo con un gran armazón. Muy buena acidez. Sorprende que pese a tratarse de un 2016, la madera y el alcohol hagan tan poco acto de presencia. Jazmín, hierba, limones, pimienta y piedras. Austeridad y una gran materia prima que aunque joven, ya muestra su nivel.
Final largo y campestre.
Muy borgoñón, creo que la añada que más acentúa esta característica de todas las que he probado. Un excelente blanco.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.