Capitel 2016

Vino Capitel 2016

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,2
Calidad-precio:
6,4

Bodega: Ossian Vides y Vinos
D.O./Zona: V.T. Castilla y León
País: España
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Verdejo,
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Varietales: Verdejo,

8 Opiniones de Capitel

El vino Capitel 2016 es un vino de un bonito color amarillo dorado, brillante y limpio.

En nariz está lleno de complejidad, hay abundantes notas balsámicas, laurel, flores silvestres y fruta blanca madura. En boca se percibe la crianza, el membrillo y fruta blanca madura. Tiene buena estructura, recorrido medio y final medio-largo. Es un vino que todavía le queda mucha vida por delante y que dará que hablar. 

De color amarillo pálido y límpido. En nariz  intenso dominado todavía por las notas de su paso por barrica, cítricos y fruta tímida. En boca vuelven a salir los cítricos, untuosidad con notas de crianza muy presentas y piña madura. Buena materia prima y bueno vino pero aún le falta reposar en botella para llegar a su plenitud. 

De Nieva-Segovia, SúperProyecto OSSIAN VIDES y VINOS

La sorpresa fue cuando se descubrió la botella y aquel blanco con clara crianza y  mucha madera aún no del todo integrada que resultó justo, tirando a corto de acidez y predominaba el yogur de piña era uno de los grandes de La Bodega. El por todos deseado CAPITEL

*Nada de gustaría más que poder volver a catar este 2016 dentro de 2 ó 3 años

Amarillo dorado algo pálido, limpio y muy brillante.

Nariz de intensidad media. Madera, laca de uñas y poca fruta sobre un fondo cítrico.

Mejor en boca donde hay fruta madura y buena acidez. Suave y largo.

Catado a ciegas.

Vista: de color amarillo pálido, con tonos verdosos, muy limpio y brillante. Sensación de densidad al mover la copa.

Nariz: de buena intensidad, franco, con las notas de crianza predominando, destacando aromas balsámicos, frutas blancas maduras y algún recuerdo de especias dulces.

Boca: voluminoso, con cuerpo y hasta ciertos toques de tanicidad. Su untuosidad y su acidez, unidos a un toque algo goloso (glicerinas) conforman un paso de boca intenso y lleno de carácter.

En resumen: es un gran vino monovarietal de Verdejo que debido a su crianza y elaboración tiene, tanto en nariz como en boca, unas sensaciones llenas de personalidad que le dan consistencia, empaque y carácter; pero que serán de mayor predilección por aquellas personas que busquen en vinos blancos, la influencia de las notas terciarias (crianza) sobre las varietales y afrutadas y un gran polivalencia gastronómica. 

Bodega Ossian Vides y Vinos

De un color dorado y reflejos verdosos . Limpio y brillante, von abundante lagrima.

La nariz es intensa, con presencia de roble nuevo. Tostado, con especias (vainilla, clavo, nuez moscada). Un fondo goloso.

Fresco , untuoso, con la madera aún presente en boca. Acidez marcada. Necesita tiempo en botella para integrar la barrica.

Color amarillo dorado.

En nariz predomina  aun la  madera aun por pulir

en boca ya se muestra untuoso pero la barrica sigue muy presente. Untuoso y de  largo  postgusto.

Un vino que sin duda va a ganar mucho con el  tiempo. Yo le daria minimo 2 o 3 años

Color amarillo dorado, limpio y brillante.

La nariz es compleja, fruta blanca madura, flores blancas, sensaciones balsámicas, notas minerales y recuerdos de su crianza.

En boca tiene buena entrada, untuoso, con buena acidez, maduro, la crianza está muy presente en su paso lleno de matices y gran complejidad. Muy largo.

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