La importancia del Rioja según Ferrá Adriá
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En una entrevista concedida por el reconocido chef a Noticias de La Rioja, el genio de la cocina destacó que Rioja es hoy “marca brutal”-
Noticias del Vino
Ruta del vino y el brandy de Jerez: Esta Navidad regala enoturimo
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la originalidad de sus experiencias y sus múltiples propuestas para compartir en familia, con amigos o en pareja, la consolidan como la ruta más frecuentada de España con más de 550.000 visitas en 2017.
V Edición del Concurso de Mostos del Marco de Jeréz
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La Denominación de Origen Jerez vuelve a convocar una año más tras la vendimia el concurso de “mostos”, los vinos jóvenes que proporcionan la materia prima base para el rocío del sistema de soleras en 2018.
IV Jornadas Técnicas de Divulgación DO Uclés: Cambio climático en el sector vitivinícola.
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El próximo 19 de diciembre de 2018 la Denominación de Origen Uclés realizará la IV Jornada Técnica de Divulgación de la DO, dentro de la misma habrá un espacio donde se tratará la gestión de la energía, los residuos y la innovación.
AppFitoVit, una aplicación fitosanitaria para la viña
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La Estación de Viticultura y enología de Galicia (Evega) tiene entre manos concluir la última fase del proyecto AppFitoVit, basado en una aplicación de móvil que informa del estado fitosanitario del viñedo a tiempo real.
Premios vino y Mujer 2019
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La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), informa que en mayo del próximo año volverá una nueva Edición de los Premios Internacionales Vino y Mujer.
'Rioja Recognises' vuelve a premiar a los mejores colaboradores de Rioja en Reino Unido.
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El Consejo Regulador de la DOCa Rioja continúa desarrollando su estrategia de promoción internacional en Reino Unido, primer mercado para las exportaciones de los vinos de Rioja
Máster en Sumillería y Enomarketing BCC, futuro abierto
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Este Master en Sumillería y Enomarketing de Basque Culinary Center tiene la matrícula abierta hasta finales de diciembre. El máster, con un enfoque multidisciplinar que abarca el mundo del vino en su sentido más amplio.
Pau Roca, el primer español que dirigirá la OIV
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El pasado día 24 de noviembre, el Secretario General de la FEV, Pau Roca, fue nombrado Director de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) tras las votaciones realizadas en la Asamblea General que tuvo lugar el sábado en Punta del Este (Uruguay). Pau Roca es desde ahora el primer...
El chef Víctor Encinal gana el XI Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura
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El chef Víctor Encinal del Restaurante Cayena de Cáceres ha sido el ganador de la 11ª edición del Premio Espiga, otorgado por Corderex y Caja Rural de Extremadura, a la mejor propuesta gastronómica de Cordero de Extremadura ‘Corderex’.
