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I Edición “CATA SUMILLERES & BARRICAS” 26 de Febrero 2018 Pago de Carraovejas – Peñafiel Sensaciones… Es la primera edición, donde se han reunido a unos 50 profesionales en quizá, una de las bodegas más conocidas en España y fuera de ella, haciendo de sus vinos el estandarte a seguir en el viaje del día a día. Desde Madrid viajamos a la bodega Pago de Carraovejas situada en Peñafiel,

Nueva cata mensual al estilo "Blind tasting" 12 vinos - 42 minutos de cata y comentarios posteriores con moderador, en este caso Javier Azcona. En cada enlace que adjunto debajo, descubriréis datos específicos de la región de cada vino, de su estilo, variedad y de la propia bodega. El vino 4 (Flight 2), salió con un defecto mediano de TCA, más en aroma que en boca. Saludos a todos los

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Compartir con Xurxo Alba Padín....ese es el objetivo. Anoche en Vinoteca Los Patios de Beatas pudimos hacerlo, junto a Roberto Buonaiuto Premium Wines, distribuidor de sus vinos y Julián Sanjuán, gerente del restaurante.

...en breve la cata ad hoc de blanco y rosado 2016

Una mañana con Victoria..... Subimos a los Montes de Málaga para entender como la historia se refleja en la viña. La reforestación que tuvo realizar un nuevo siglo, donde crecían familias adineradas como lores ingleses. Conocer y sufrir en primera persona como la altitud, temperatura y la climatología no son como en La Axarquía, su vecina amiga. De hecho, verificar la poda y la adaptación

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