FINCA Legardeta Garnacha 2017: El último monovarietal de Chivite Family Estates
Javier Azcona
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Etiqueta "chivite": 8 resultados
La Zorrera sirve para terminar el año 2019
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NACE EL PRIMER VINO DE PARCELA DE LA BODEGA: LA ZORRERA 2015 LA ZORRERA 2015, LA GARNACHA DE CHIVITE EN ESTADO PURO se trata de una edición limitada y numerada de 5.283 botellas, muy original, única en su variedad, con la estructura de un vino de guarda y la frescura de un blanco. La Finca...
Chivite Las Fincas 2017: Un vino Navarro y soberano
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La Delicia de Chivite. Los dos cuatros
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LA DELICIA DE CHIVITE.- DOS CUATROS 2004 - 2014 Chivite blanco es la joya de Legardeta, ese vino que sin subir mucho su precio, añao tras año depara sorpresas. Catamos directamente a las 24 horas de su apertura, los 2 vinos, y durante los 3 días posteriores. LEGARDETA & WHITE Añada 2014.- Chardonnay 100%. Finca Legardeta Ciclo vegetativo normal, rendimiento bajo, maduración normal.
La uva en Chivite - 1647 - Finca de Legardeta
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LA UVA EN CHIVITE 1647.- Dos Vendimias 2000 - 2011 Chivite tinto es la verdad de Legardeta, la región navarra con parcelas variadas que van a definir el vino año tras año, su reserva y su evolución. Catamos a las 24 horas la añada 2000, los 2 vinos y durante 3 días. FINCA DE LEGARDETA Añada 2000.- Ciclo vegetativo normal, con clima fresco, vendimia el 5 de Octubre, de cantidad media.
Chivite Vendimia Tardía: Épocas diferentes donde evaluamos la tremenda evolución
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LA VIDA EN CHIVITE Vendimia Tardía 1998-2010 Buscamos la evolución en el tiempo, la agresividad del corcho, del oxígeno, del clima. Las ganas de ver como maltratan los días y los meses al vino. Ello va a ser imposible. Solo con unos minutos, valoramos como han evolucionado tan bien estos vinos. Catamos a las 48 horas estos 2 vinos y durante 7 días. FINCA EL CANDELERO -1969- Cintruénigo…de
Chivite Marbellí
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Javier Azcona Fabón www.thedocadhocconcept.com GRUPO CHIVITE 13 JUNIO 2016 MAGNA CAFÉ Nueva Andalucía. Marbella MALAGA LA SITUACIÓN No es el día de más frío en Málaga, pero varios asistentes acudimos con ganas a la reunión que convoca el Grupo Chivite, de la mano de Don Julián. Esta vez se realizó en Nueva Andalucía, localizada en la región Marbellí. El lugar, Magna Café, un lugar donde
28 Joyas de Coleccionista. Cata Histórica de CHIVITE
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CHIVITE y sus 28 “JEWELS” Javier Azcona Fabón www.thedocadhocconcept.com PALACIO DE LAS ALHAJAS 3 DE MARZO 2016 MADRID ESPAÑA www.chivite.com CHIVITE….Y SUS VINOS Son vinos navarros, que han hecho historia y que han visto crecer generaciones enteras. Son alma heráldica, francesa con influencia atlántica y continental. Los clasificaré en este orden de cariño especial y correspondencia
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Ayer falleció el enólogo Fernando Chivite a los 64 años. Fernando Chivite estuvo durante tres décadas al frente de la enología en la bodega familiar. Fue el
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¿Con qué vino marida un buen jamón? Castro y González multiplican los sentidos
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Castro y González artesanos del jamón ibérico nos ofrecieron una cata magistral de sus productos maridada con 4 maravillosos vinos. La cata la dirigió el crítico Carlos Delgado y aqui os contamos cuál es el vino que marida a la perfección con una buena pata de jamón.
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