Información de Javier Azcona

Jonas Tofterup MW ha vivido más de la mitad de su vida en España y ahora en Málaga.Desde Febrero es el único danés de los 384 Masters of Wine por todo el mundo.

Jonas Tofterup, de 33 años, nacido en Dinamarca en la ciudad de Varde (Península de Jutlandia), siempre tuvo la afición del vino. Vivió 8 años durante su infancia en Málaga junto a su familia y tuvo la oportunidad de recorrer durante vacaciones los viñedos de la Rioja, Penedés y Valdepeñas. Volvió a España en 2012 tras conocer a su espona natural de Granada. Juntos viven ahora en Benalmádena.

Titulado de Ingeniería de Alimentos en Copenhague, realizó su Master en Ciencias de Enología y Viticultura. Jonas tuvo además la idea de “tomarse” varios años sábaticos, en los cuales...