Carme Ruscalleda, nació en 1952 en la localidad catalana de San Pol de Mar. Desde su infancia, esta gran chef ha estado ligada a su tierra de una forma especial, casi religiosa. Nacida en el seno de una familia comerciante y campesina del litoral catalán, el contacto con los productos de la zona del Maresme.
Capitán Gastronomía.
¡Saludos gastrónomos! Ayer día 23 de marzo vi publicada una noticia en la edición digital del periódico La Vanguardia un titular que me llamo poderosamente la
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Borkito.
Para vosotros cuáles son los cinco mejores restaurantes de Cataluña. Coge papel y lápiz que vas a necesitar para apuntar los mejores restaurantes de Cataluña.
Dblt.
porque no lo consideran alimento... ¿Y las flores de calabacín?
La verdad es que no es muy habitual cocinar con flores, pero son vegetales, y si son inofensivos para el organismo...¿por qué no?
¿Y las infusiones?
