Aventuras Albertina

34 bodegas unidas por el respeto a la tierra. 34 fincas mimadas por sus dueños y trabajadas con la misma filosofía. Lo peculiar es lo que les diferencia: el clima, las variedades, los tipos de elaboración y sistemas de crianza, el terruño… Tantas diferencias recogidas en unos vinos singulares,...

Lo que ahora se lleva en el mundo del vino es tener una historia para contar al consumidor, algo diferenciador. Los 3 hermanos Ferrer Gallego nos dicen que la única forma de conservar el viñedo era expresarlo con el vino.

Benditas estas cocinas de mi pueblo, y qué suerte tengo de que las señoras me dejen fotografiar su lado más íntimo.

Ha sido un mes intenso con tres presentaciones internacionales de nuestro proyecto para difundir la cultura del vino y la gastronomía. Nuestro último evento tuvo lugar el pasado lunes en Londres, con la proyección de Spanish Grapes y una magnífica selección de vinos españoles.

Spanish Gold es el nuevo documental sobre la cultura oleícola en España en el que estamos trabajando. Dentro del proyecto de promoción de la variedad y las bondades de la gastronomía con la proyección de nuestros documentales junto a degustaciones, os invito a un nuevo evento en Londres el 20 de mayo en Copa de Cava.