Abadía Retuerta Selección Especial 1996

Vino Abadía Retuerta Selección Especial 1996

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
89
Puntuación Media:
7,8
Calidad-precio:
-

Bodega: Abadía Retuerta
D.O./Zona: V.T. Castilla y León
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,50%
Precio aproximado: De 30 a 49,9 €
Descripción
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Elaboración: El mosto fermentó y realizó la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Se crió en barricas de roble francés y americano durante 18 meses .

Consumo: Temperatura de servicio De 16 a 18 ºC. No es necesario decantar.

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - 2016.

1 Opiniones de Abadía Retuerta Selección Especial

Fue una buena añada climatológicamente hablando lo cual le ha permitido un desarrollo en botella que le coloca en perfectas condiciones de consumo catorce años después.

* Variedades: 75% tempranillo, 20% cabernet sauvignon, 5% merlot.
* Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano.

Visualmente está claramente amarronado pero mantiene una buena intensidad de color.

Aromáticamente es muy intenso, con claro protagoniso de la hoja de tabaco, el cuero fino y un cierto matiz licoroso.

En boca sorprende su ligereza, su exquisita frescura. Extiende un dulzor concentrado y deja tras de sí una muy buena persistencia con notas salinas en postgusto.

Parte de la cata celebrada en Bodega Santa Cecilia que podréis ver aquí

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