Abadía Retuerta Rívola 2009
Abadía Retuerta Rívola 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo con un pequeño porcentaje de cabernet.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
El vino Abadía Retuerta Rívola 2009 se elabora con uvas de las variedades Cabernet Sauvignon y Tempranillo procedentes de distintas parcelas y con características distintas. En función de éstas se realizan diferentes vinificaciones y tipos de fermentación. La crianza del vino Abadía Retuerta Rívola 2009 se realiza en barricas de roble americano (2/3) y roble francés (1/3) usadas, en las que permaneces entre 6 y 12 meses según la variedad y la parcela de la que provenga.
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Opiniones de Abadía Retuerta Rívola
OPINIONES
2

De color picota con capa media y ribete granate.
En nariz destila aromas de frutos de bosque (grosellas, arándanos) bien madurados en buena sintonía con tonos especiados de canela y pimienta negra recien molida, caramelo de toffe y cacao en polvo. Fondo de yogurth de frutas con trazas de flores silvestres.
Tiene un buen ataque, sedoso y maduro, con presencia de frutos maduros, acompañados de finos tostados del roble, cremosos y bien integrados, toques especiados y ligera golosidad que le da volumen en boca. Está bastante equilibrado, frescura frutal con la madera en su punto y una acidez fresca muy agradable. Postgusto medio.

Se nota la influencia de la ribera del duero, peto bien equilibrado con cabernet. La madera se percibe cuanto apenas. Marida bien con cordero, aunque le falta presencia al final. Buen equilibrio de alcohol. Color rojo picota intenso, poca lagrima.

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