Abadia Retuerta Pago Valdebellon 2005
Vino Abadia Retuerta Pago Valdebellon 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Cabernet sauvignon.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.14
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,8
ELABORACIÓN
Vino desarrollado bajo la mano de Angel Anocibar. 24 meses en barricas de roble francés.
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Opiniones de Abadia Retuerta Pago Valdebellon
OPINIONES
8

No sé si es el mejor Cabernet ( a mi me tira mucho Mas La Plana), pero desde luego es un gran vino mostrando una genuina esencia Cabernet. Un vino peculiar en nariz, con profundidad frutal, con los clásicos toques apimentonados, hoja verde, con fondo compotado de fruta negra, magníficos tostados. En boca es voluminoso, amargoso, algo secante, pero espléndido, equilibrado en su paso, licoroso. En un buen momento de cata, no parece haber alcanzado su cenit todavía.

Tras lo que experimenté hace poco con el 1999, abrirlo me parece casi un infanticidio, pero...
Limpio y brillante. Capa media-alta de intenso color picota oscuro con ribete carmín violáceo. Apariencia joven, poco evolucionada.
En nariz predominio de terciarios (cuero y carne). Después especias dulces, balsámicos y fruta negra.
Boca integrada, golosa (dulzura alta), buena acidez, taninos sedosos, alcohol bien integrado. Paso muy fructoso, roja y negra. Buena estructura. Largo.
A mi juicio, con todo el respeto a los fans de Santa Rosa, el mejor Cabernet Sauvignon de España. Una pena que el precio lo aleje tanto...

Desde luego el vino es completo, bien estructurado, profundo, amplio, equilibrado...

Color profundo cereza casi pocota.
En nariz hay un poco de tostados, algo de notas lácticas, algo de fruta madura, negra más que roja y toques florales. No Hay mucha carga vegetal, desde luego.
En boca es de paso firma, bien estructurado, amplio. Casi poderoso, pero elegante. Equilibrado. Taninos presentes pero bien puestos. Igual que en nariz no hay mucho rastro vegetal.

Caro, eso sí.

Color picota con capa alta, espejo limpio y borde granatoso. Lagrima lenta, ancha, densa y que tinta la copa.
Nariz de intensidad alta con carga frutal madura , tostados, madera noble y pimienta negra
Muy buen paso por boca , potente, estructurado y con sabor profundo. Llena la boca y la inunda a su paso.
Postgusto largo

Apenas existen 7000 botellas de esta excelente vino, color picota violáceo cubierto, con una nariz intensa y expresiva, bien definida, mineral, con recuerdos tostados y un carácter mas floral que frutal. En boca tiene buen ataque, alguna sensación secante, ligero, bien de acidez, paso bastante fino, buena estructura, notable peso de fruta y bastante longitud.

Vino catado en la propia abadía,en visita realizada este fin de semana pasado.
Su color es muy muy cubierto,casi morado su ribete,exhibe una lágrima espesa y que tiñe la copa.Los aromas que desprende son extraordinarios; frutas maduras,mora,grosella..muy elegante,con la presencia especiada y tostada de la madera (roble francés,24 meses en barrica).Según nos comentaron,el pago de donde procede esta cabernet,reune unas condiciones físicas especiales,muy abrigadas las viñas entre pinares y con una altitud considerable.Esto hace una fruta de primera calidad y una adaptación de esta variedad al clima de la zona que es excepcional respecto a otras bodegas.
En boca es toda una bomba,con una sedosidad y tanicidad muy agradable y larga persistencia.Nada de recuerdos a pimientos verdes,aquí hay una pimienta muy elegante,unos tostados,una poderosa fruta...bestial.
La joya de la corona de Abadía Retuerta,precio en bodega 60 euros.
es caro? a mi me parece que no.

Vista: Picota de ribete granate, altísima capa y densa lágrima.
Nariz: Potente, franca y muy especiada. La fruta negra madura esta sazonada de toques balsámicos y minerales. La crianza de dos años en barrica ha sabido respetar una estupenda fruta.
Boca: Buen ataque, untuoso, amplio, con gran estructura, con cierta golosura, aunque seco y tan especiado como en nariz; taninos bastante pulidos, estupenda acidez y un largo postgusto tostado y de un fino amargor.
Una gran Cabernet, de los de guarda; en mi opinión, otro gran éxito de Ángel Anocibar.
Su precio, sobre 60 euros.

Color muy cubierto.Nariz compleja,algo cerrada,cambiante,excelentes aromas de cabernet con madera muy bien integrada.Entrada con buena acidez,tacto ligero sin una gran estructura pero muy elegante.Largo.Me ha gustado mucho.

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