Leonor Palo Cortado
Leonor Palo Cortado
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
20,00%
Varietales:
Palomino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.02
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,2
ELABORACIÓN
Tradicional crianza en soleras y criaderas durante 14 años.
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Opiniones de Leonor Palo Cortado
OPINIONES
21

Amabar con reflejos dorados brillante y limpio. De nariz punzante de sensaciones punzantes y elegantes: frutos secos, caramelo, yodados y esencia final salina. Buen cuerpo, acidez, sensaciones que te hacen disfrutar el vino y que son largas en el tiempo.

El Palo Cortado Leonor es de un bonito color ámbar muy brillante.
En nariz es un placer, se encuentran deliciosos aromas a frutos secos, a confitura de naranja amarga, es punzante y salino.
En boca es voluminoso, tremendamente complejo, buena acidez, salino y goloso. Final muy largo y el sabor de boca que deja es sencillamente elegante y bueno.

Amber, clean, clear, very bright, very long slow legs.

On the nose pungent, iodine, fruits, figs and dried apricots, orange marmalade, hazlenuts and notes of wood.

In the mouth it is clean, fresh not too big, a defined structure, with a saltiness before coffee-cream in a very long, well-balanced finish.

Ámbar claro, límpido. 

Es de un aroma rico y profundo con un buen punto punzante, armonioso y respetuoso. Hay todo lo que cabe esperar, con ternura y delicadeza, es más suave, a mi me agrada. Avellanas, miel, sacristía, madera envinada, café, salino, yodo...

En boca es fresco y redondo, alcohol integrado, salino y con un paso medio que quizás alguien lo riña, por su delicadeza más que contundencia. A mi me gusta lo hace más entendible y equilibrado, sabe enseñar sin pontificar. La boca se llena de las avellanas, la miel, el café y el yodo...

Visual_ Amarillo ambarino con reflejos aún dorados. Limpio y brillante.

Nariz_ Buena intensidad. Sorprende al inicio con notas salinas y recuerdos de levadura de flor, poco a poco surgen las notas de higos, caramelo, flores silvestres, fruta escarchas y notas de almendra tostada.

Boca_ Buen volumen en la entrada en boca y magnífica acidez, paso seco y agradable amargor final, boca muy redonda. largo con esa salinidad y notas de crianza.

Tiene un color precioso, resplandeciente y de ambarino.
En nariz es sumamente complejo y yodado. Recuerda a la piel de naranja seca y a avellanas.
El ataque en boca es amplio, llena la boca y la envuelve con sus ahumados y sabores secantes y afilados.

Color ámbar brillante.
La nariz es una delicia desde el principio, frutos secos, especias dulces, yodados, caramelo, frutas pasas de diversa procedencia, naranja en licor y podríamos seguir dada su complejidad.
En boca tiene buena entrada, untuoso, glicérico, llena la boca de sensaciones, su acidez y las sensaciones punzantes y salinas equilibran los recuerdos golosos, licoroso y con un final muy largo, casi infinito.
Complejo y elegante.

Fondo oloroso, denso, potente y rico, es de una intensidad sin daño, delicado punto punzante, donde surge el ligero toque de barniz, frutos secos y madera envinada. Fragante y denso.

En la boca sigue la senda de la amabilidad y de la elegancia, es de esa intensidad profunda y serena, se muestra más vivo que en nariz, es ligero en todo pero con un eco atronador, perdura todo el tiempo, no se va. Ensalivas y paladeas las notas salinas y los frutos secos, con un fondo entreverado de dulzor que me lleva a un Oloroso.

De color ambar, buena y abundante lágrima. Brillante.

Nariz de buena intensidad, notas de holandas, frutos secos.

En boca es puro sabor, equilibrio y complejidad, acidez en su punto, salinidad y alcohol en puro equilibrio

Visual_ Ambarino claro con reflejos yodados. Limpio y brillante. Lagrima abundante, fina y lenta.

Nariz_ Buena intensidad. Notas de barniz, bizcocho borracho, especias dulces como la canela, notas amaderadas, cascara de naranja y un fondo salino y de avellanas.

Boca_ volumen medio, cierta untuosidad, gran acidez y ligera tanicidad. Largo con frutos secos y barnices y mar.

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