Gadir 2004
Vino Gadir 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Palomino y Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
6.56
/
83
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vinificación en blanco, con ligera maceración y a temperatura controlada
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Opiniones de Gadir
OPINIONES
35

Limpio. Amarillo dorado pálido con reflejoso verdes.
Intensidad aromática media-baja. Predominio de aromas herbáceos, alemndra verde y alguna nota de mantequilla.
No tiene frescura este vino, le falta acidez.

Me ha gustado más en nariz que en boca. En mi opinión le falta expresividad, no tiene personalidad.

Color amarillo pajizo, con reflejos algo verdosos. En nariz se perciben aromas florales y algo herbáceos, así como también a manzana, miel y un ligero toque como de almendra cruda. En boca es fácil de beber, final ligeramente amargoso, algo corto y un poco falto de acidez. Tapón sintético que a mi no me gusta.

Color amarillo palido, casi transparente. En nariz frutas blancas. En boca fresco, entra bien, poco cuerpo.
Un vino correcto, para tomar como apertivo. Buena RCP.

Color amarillo muy pálido con reflejos verdosos. Nariz de escasa intensidad, con lejano recuerdo de canela y ciruelo aún verde.
En boca fresco, muy poco cuerpo y con un toque final ligeramente amargo.
Del tapón ni hablamos.

Pajizo con tonos dorados y suaves reflejos verdosos. Nariz de media intensidad, bastante peculiar, con notas de almendras amargas, algún recuerdo herbáceo, suaves toques de piel de cítricos y delicadas notas florales. En boca es fresco, fácil, ligero y sin complicaciones, con un ensamblaje algo endeble, acidez correcta y recorrido medio. Final levemente amargoso.

En vista amarillo palido con reflejos oro nuevo e irisaciones verdosas.
En Nariz suave, evocando a fruta blanca poco madura y un surtido de citricos como piel de limon, pomelo verde y un fondo de lias que no me acabó de convencer.
En boca plano, facil, sencillo, muy lateral y con poca gracia en cuanto a volumen, poca intensidad y mucha frescura.
Buena RCP, Bien frio y con una tapita de jamon, boquerones, carpaccio de pescados grasos (salmon, Bacalao..) es mas que aceptable, vino para consumir en casa bien fresquito en verano como aperitivo.

Color amarillo pálido con tonos verdosos.
Aroma de intensidad media a manzanas verdes, flores, almendras, toques de hierbas de monte y tostados, ligeros toques salinos (debe ser la palomino).
En boca es aún menos potente, paso de boca fresco pero con poco cuerpo, algo de fruta y de flores, un poco falto de acidez y quizas demasiado cítrico. Final con cierta persistencia.
Esta bien para los 3,3 € que cuesta. SOBRE EL TAPON CORRAMOS UN TUPIDISIMO VELO.

Color cristalino brillante, limpio de color amarillo pálido con reflejos verdosos.
La presentación de la botella y el etiquetaje muy sugerente que invita al gozo y disfrute tanto en el juego de las etiquetas con la cinta en el cuello como en el diseño de las mismas, muy contemporáneas y acertadas.
Aromas de flores, clavel, algo de manzana verde y hojas verdes. poco intensos y muy volátiles.
Muy aterciopelado, poco astringente, corto de gusto con final en boca de almendra amarga.
Nos parece un vino para no perder de vista.

Amarillo pálido con ribete dorados. En botella se veía más verdoso. Inicialmente aparecen aromas no esperados... como a judías verdes en cocción... Después se abre y aparece la fruta blanca (melón no muy maduro) y algo de cítricos. De todos modos, no demasiada fruta. En boca presenta una buena acidez. Quizá un punto demasiado amargo. Tiene cierta estructura. No demasiado largo. Buena RCP. Es un vino peculiar, que sólo por el coupage que se lleva a cabo para conseguir un producto con tipicidad de la zona, merece un aplauso.

Bonito "vestido" de la botella. Bonita, sencilla, clara, etiqueta simple y directa, con atractivo. Me gusta el tapón para este tipo de vinos (negro sintético).

Respecto a la cata, color amarillo pálido verdoso, brillante. En nariz se muestra bastante verde (notas de hierbas frescas, anís y zumo de pomelo). una conjunción curiosa esta del palomino y chardonnay. No muy intenso, pero curioso. Bien.

En boca es algo plano, una punta de amargor. Cítricos. Acidez correcta (no le falta). algo plano, de paso rápido.

Creo que va muy bien como vino de aperitivo. Para maridajes sencillos.

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