Solaz Selección Familiar 2008

Vino Solaz Selección Familiar 2008

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
85
Puntuación Media:
7,0
Calidad-precio:
4,0

Bodega: Osborne
D.O./Zona: V.T. de Castilla
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Syrah 100%
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: Maceración en frío de la uva, fermentación a temperatura controlada de 28ºC y crianza en barricas nuevas de roble (¿cuánto tiempo?).

Varietales: Syrah 100%

1 Opiniones de Solaz Selección Familiar

Botella con pretensiones de elegancia pero que falla en el diseño de la cápsula y la sosería de la etiqueta. Tapón de silicona corto.

Color rubí-violáceo oscuro, con algún signo de evolución y aspecto denso. Al agitar deja una corona glicérica y transparente que rompe en multitud de lágrimas incoloras, densas y lentas.

Nada destacable en nariz salvo ciertos recuerdos a ciruelas y notas minerales. No percibí terciarios.

Paso por boca untuoso, viscoso, carente de acidez, sosón en conjunto. Retronasal a ciruelas y algo de maderas pero corto. Tiene estructura pero resulta empalagoso a pesar de haberlo tomado a la temperatura recomendada. Vino pesado.

Con algo de acidez hubiera ganado bastante.

Un ladrillo.

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