De color caoba muy oscuro.

Nariz muy compleja, interminable, Fruta pasa, caramelo, licor de naranja, maderas finas, café, toques salinos y amielados.

En boca tiene una magnífica entrada, denso, glicérico, amplio, su gran acidez acompaña un camino lleno de complejidad y elegancia que no se hace empalagoso, ligeros salinos muy complejos y final larguísimo, de los que se recuerdan. Un vino muy especial.

Capa alta y mucha lágrima. Color caoba oscuro casi negro.

Nariz muy compleja con aromas amielados, a café , a naranjas.

Muy buena entrada en boca así como un recorrido muy largo dejando sabores muy complejos en consonancia con los aromas. Sabores frutales , cítricos y café. Muy buena acidez. Largo recorrido en boca dejando una sensación muy agradable.

Color caoba muy oscuro con matices yodados, de lágrima muy densa.

En la nariz resalta su gran complejidad, fruta pasa, fruta en almibar, caramelo, miel, cítricos, balsámicos, licor, salinidad, tostados…Rápida evolución en la copa, incrementando esa complejidad y mostrando gran número de matices.

En la boca es dulce y sedoso, denso, glicérico, pero no empalagoso. Elegante y complejo, con un ligero toque amargoso final, de larguísimo recorrido.

Este vino lo catamos anteriormente, el 28 de octubre y lo dejamos para ver su evolución.

Sigue siendo una maravilla.

Color caoba oscuro con tonos yodados.

La nariz se ha abierto y salen todos los aromas de pasas, higos, miel, naranja confitada, etc.......Delicioso. Lo dicho, Una maravilla.

Precioso color caoba muy oscuro con tonos yodados.

Aromas de higos, membrillo, miel, café, torrefactos.....

En la boca muy equilibrado, no excesivamente dulve. Ligero toque tánico muy agradable. Una maravilla.

igual que su hermano ha ganado en nariz y boca.

la nariz está más limpia y la fruta resalta más aún. Ciruela seca, pasas, mueble viejo, raspón seco. 

la boca se ha hecho más cafetera y de caramelo, ganando en un final largo y un paso nada empalagoso.

Otro que sin duda se puede dejar abierto para luego disfrutarlo sin tapujos.

Color caoba oscuro o ébano, con una gran densidad y lágrimas yodadas que tiñen la copa.

En nariz chocolate, cacao, café torrefacto, caramelo, pan de higo, yodo, pasas y notas muy dulces

En boca denso, voluptuoso, untuoso, goloso pero no empalagoso. Fácil de beber no resulta nada pesado.

PUNTUACION 9

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Recata 15 días después con botella abierto.

Con ayuda del aire, se expresa también mucho más, y sabe más regaliz de palo, sensación menos dulce y más fondo, más complejo. 

Después de 15 días......

Me ha sorprendido gratamente, se muestra más completo, con aromas más limpios; chocolates y torrefactos 

En boca es mas ámplio, sedoso, con un final largo y persistente, con un post gusto a azúcar caramelizada. Un bombón....

Abierto hace 15 días. 

A la vista tiene un color ámbar intenso. En la nariz es pura manzana asada, caramelo...toques balsámicos, licorosos...Hay yodo y salinidad concentrada, azúcar quemado y notas torrefactas...mucha expresividad...De esos vinos en los que apetece sumergirse y buscar y buscar referencias...cuando presientes y quieres optimizar y retener la experiencia de estar ante un vino glorioso. 

En la boca se confirman todas las notas que la nariz adelanta y te permite regodearte en un dulzor extraordinario del que quieres repetir y repetir...

caoba profundo de capa alta.

intensidad media, fruta muy fresca y joven ciruelas,moras, leves pasas, leve café,y algo de bergamota e higo.

boca suave, dulce, joven,muy buena acidez, caramelo, ciruela, pasas, muy equilibrado y fácil de beber, sorprende su juventud pese a tener más de 30 años.