Faustino V Reserva 1999
Vino Faustino V Reserva 1999
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
90% Tempranillo y 10% Mazuelo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
6.67
/
83
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
15 meses en barrica
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OPINIONES
3

En nuestras copas, este vino decayó de manera brutal. De una nariz planita pasó a desarrollar un aroma a establo y cuero mojado casi abrumador y muy cercano al de un vino corchado. En boca perdió toda la (poca) fruta que le quedaba, y la estructura del vino, de por sí precaria, a los 30 minutos era una broma. Fatal.

Color rubi a granate de capa alta, menisco teja, acreditando en nariz aromas a frutos rojos sobre un fondo de vainilla bastante leve, tambien algo de cuero, su paso por boca resulta bastante plano, nada astringente, alguna cidez y pasa rápìdo, le fdalta a mi juicio mas expresividad, retronasal a la fruta, en fin...

Picota con ribetes anaranjados. Intensos aromas iniciales a tostados y establo que con el trabajo en copa descubren algo de frutilla roja, cacao y mantequilla. Paso en boca cálido, untuoso y con buena acidez. Demasiada barrica para mi gusto.

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