Faustino I Gran Reserva 1978
Faustino I Gran Reserva 1978
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
70% tempranillo, 15% graciano, 15% mazuelo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Permanece durante 16 meses en depósitos de cemento dónde acaba de completar la fermentación maloláctica y estabilizarse. Madura entre 24 y 30 meses en barricas de 225 litros (90% de roble americano, 10% francés y yugoslavo) con una edad media de 15 a 16 años. Embotellado en envase especial de vidrio esmerilado. Un mínimo de 36 meses de guarda en botellero en los calados de la bodega antes de ser comercializado.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Faustino I Gran Reserva
OPINIONES
1

De color rubí rojizo de capa media-baja, muy claro, limpio, con un finísimo granulado. Reflejos cobrizos y anaranjados, brillante. Borde amplio, atejado, sin diferencia con el menisco.

Nariz de estilo Faustino de siempre, reconocible, muy clásico, con aromas de fruta acompotada, cremosos, confitura de naranja amarga, carne de membrillo y un deje balsámico a salvia y laurel molido. Reposado, maduro, sacando notas de maderas viejas, cáscaras de frutos secos, barnices, cuero y un apunte de vainilla presente en todo momento.

En boca es ligero y algo frágil, liviano, de gran suavidad, dotado de taninos pulidos aunque aún presentes y de una correcta acidez. El conjunto está marcado por las especias y un recuerdo de fruta roja reducida, licorosa y picante. Está en un momento dulce de consumo y quizá merezca ser guardado unos pocos años más pero ya pocos...

Clásico entre los clásicos, para talibanes del sr. Rembrandt y Gluck. Pocas veces un Faustino I decepciona pero seguimos echando de menos una mayor capacidad de expresión de la cosecha.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/10/faustino-i-1978-gran-reserva.html

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar