Restaurantes
23.896
Restaurantes
50.757
valoraciones.
Titulares
Las Gala Michelin reparte estrellas desde Toledo en una noche llena de novedades
Verema
El Palacio de Congresos EL GRECO de Toledo vivió una auténtica lluvia de Estrellas durante la...
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Ganadores Premios Foreros Verema 2021
Verema
Presentamos a los ganadore de los Premios a los mejores Forer@s Verema 2021 en cada una de las...
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Ganadores Premios Foreros Verema 2020
Verema
En un año que ha sido tan difícil como el 2020, por los motivos ampliamente conocidos, es una...
Destacados
Valoraciones
Zarate Bilbao
De nuevo, un pescado memorable
Para el acto central de la XVII quedada de nuestra querida Peña Gastronómica los Restauranteros, los anfitriones en la capital vizcaína decidieron llevarnos al Zárate Jatetxea, local que ya nos acogió en el III Encuentro en el otoño de 2013 cuando aún no contaba con el reconocimiento de la Guía...
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NOTA MEDIA:
8.2
La Seu
Menú de empresas
Cena de grupo acogidos al menú de empresas de más nivel. Local ya descrito y ubicados en el salon del fondo n mesa alargada y muy justos por ser hasta 21 para cenar
El menú es un todo incluido. El servicio fue dificultoso por las estrecheces. Se forzó la toma de blanco (¿más barato?, ¿no...
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NOTA MEDIA:
7.7
Burdeos in Love
Burdeos sin Love
Un ejemplo mas de la hiperinflación gastronómica que, como consecuencia de la bonanza económica de los últimos años, hemos vivido y ha permitido sobrevivir e incluso destacar a muchas medianías.
Me sorprendió que hasta en dos ocasiones me llamaran para confirmar mi reserva. Supuse que por...
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NOTA MEDIA:
5.9
Pelegrí
Ir a Pelegrí siempre es un acierto
Hacía bastante tiempo que no volvía al restaurante Pelegrí. Volví a encontrarme todas las cosas buenas de siempre. Nos dejamos llevar una vez más por lo que ellos quisieran ofrecernos, y el resultado fue una comida excepcional, con platos nuevos y otros marca de la casa y que espero nunca quiten!...
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32
NOTA MEDIA:
7.5
Valencia Orient
Muerte por sushi
Tras haber visitado recientemente Nozomi y Momiji, seguimos teniendo algo de mono de japo, pero esta vez nos apetece comer sushi hasta morir y para ello, una de las mejores opciones que conocemos es Valencia Orient donde, sin llegar a la excelencia de estos locales, la calidad es más que notable....
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NOTA MEDIA:
7.3
Coque
Lo que Madrid debe a los hermanos Sandoval...
… y es que han sido un ejemplo durante los últimos meses (dándolo todo sin esperar nada a cambio).
El objetivo de los hermanos Sandoval es la búsqueda de la excelencia y sorprende que, en la incertidumbre en la que vivimos, el proyecto no se haya desviado ni un milímetro del objetivo marcado....
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NOTA MEDIA:
8.3
Casa Pepa
ole la Pepa!
Pepa Romans fué la fundadora de este restaurante que desde julio de 2019 ha pasado a formar parte del grupo BonAmb. Manteniendo la trayectoria que ha marcado los orígenes del mismo, la jefa de cocina Aina Serra nos presenta un menú que rememora la esencia de la cocina de la Marina Alta que tanto...
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NOTA MEDIA:
7.5
Cal Paradís
El decano en la provincia de Castelló
Cualquier persona que se prodigue en determinados círculos gastronómicos suele verse inmerso alguna que otra vez a lo largo de su vida en el recurrido debate alrededor de los criterios que llevan a los profesionales de la crítica gastronómica a otorgar más o menos reconocimiento a cada...
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NOTA MEDIA:
8.3
Can Jubany
"Un passeig per Catalunya" ( Un paseo por Cataluña)
No habíamos vuelto a Can Jubany desde noviembre del 2017 y ya era hora de volver a hacerle una nueva visita.
Teníamos una mesa reservada el miércoles 14 de julio a las 13h30 para 4 personas, ya que íbamos a compartirla con nuestros amigos Rosa y Ferran (Obiwan Ferran).
No voy a describir...
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NOTA MEDIA:
7.7
Yain
Buena bodega y cocina de vanguardia
Local en la Guía Michelin de la capital turolense donde nos recibió el jefe de sala Raúl Igual, formado como sommelier en El Bulli. Tras ver la bodega de buenos vinos con muchas referencias nos dejaríamos aconsejar a la hora del vino. Al frente de los fogones el chef Iñaki Cubas. El menú fue el...
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NOTA MEDIA:
7.8
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Cinc Sentits
Estrellado y soleado
El chef Jordi Artal y su restaurante Cinc Sentits están galardonados con dos estrellas Michelin y con dos Soles Repsol
Tras pulsar un timbre en la puerta de entrada se accede a un pequeño y austero recibidor donde se formalizan las gestiones de la reserva, hechas las mismas se pasa a una zona...
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NOTA MEDIA:
7.6
Can Bosch
Tres años después...
Aprovechando que el miércoles 24 de mayo íbamos a acompañar a nuestra hija a la estación AVE de Tarragona y que para ello pasábamos por Cambrils, decidimos reservar una mesa en un restaurante del que habíamos guardado un buen recuerdo, Can Bosch, galardonado con una estrella Michelin y dos soles...
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NOTA MEDIA:
7.7
Arola
No es la cuadratura del círculo
restaurante ubicado en hotel de hiperlujo de barcelona
decoración y vistas muy interesantes...
no hay manteles de tela sino pequeños mantelitos de plástico/vinilo.
mucha gente joven, mucho idioma, mucha sonrisa, alguna claramente exagerada...
mesa de postres al aire libre.. con lo que la...
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6.9
Casa el tio David
La casa del tio David, nos dimos un homenaje
Fue una comida para 4 personas y pedimos el menú de degustación largo.
Tienes esta reseña en video aquí: https://youtu.be/1InR1J8bdkM
***Pagamos***
💶 El coste de esta comida fue de 80€ por persona todo incluido y de 55€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas,...
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8.4
Casa Julio
Casa Julio en Fontanars, el hombre que renunció a la estrella
Casa Julio es un buen restaurante en un pequeño pueblo de Valencia. El hecho de haber tenido una estrella michelin, muestra que es un restaurante por encima de la media y se nota en un montón de detalles.
Volviendo de Madrid decidimos parar en este restaurante al que tenía ganas de ir...
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NOTA MEDIA:
7.5
Delicat
Cocina fusión en Valencia
Espero ser justa con este restaurante, al que acudí con dos buenas amigas, tras la función de teatro de mi prima, María Juan, en Valencia.
Digo esto porque atendí más bien poco a lo que comía y mucho a la conversación casi atropellada de quienes tienen mucho que contarse en poco tiempo… No...
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NOTA MEDIA:
7.6
Easo Berri
Si no hay buey, siempre hay vaca
Pasada la temporada de buey anual, sigue siendo un excelente lugar para comer carne, sobre todo chuleta de vaca o cochinillo, pero sin olvidar los entrantes y los pescados incluidas algunas opciones del día. Hay carta pero es interesante los comentarios a pie de mesa que incluye un adelanto de...
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NOTA MEDIA:
7.2
Leixuri
Cuina oberta
Vasco tradicional en valencia que no falla ,buen producto y servicio amable y rapido
Esta vez menu cuina oberta que ya ha vuelto con buenos restaurantes y buenos menus
El menu consistia en tres entrantes .Buñuelos de bacalao muy cremosos y ricos ,una ensalada de queso aliñada con miel...
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NOTA MEDIA:
6.4
Can Roig
Nueva visita
Cena para cuatro comensales en este imprescindible de Alcocéber.
Comenzamos compartiendo ostras, navajas a la plancha y unas estupendas croquetas de marisco.
Como platos principales individuales, pulpo a la brasa con crema de patata y aceite de ajo confitado, lenguado en salsa de erizos de...
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NOTA MEDIA:
7.1
Pirineos
Sin secuelas
Pasada la pandemia parece que este tsunami no ha afectado al local ni al personal ni a los clientes. Sigue Paco en forma en la sala y su mujer en la cocina; los proveedores mantienen su calidad y los clientes siguen llenando el local. El espacio interior sigue siendo pequeño pero algunos...
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30
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7.7
Casa Lucio
Esperaba algo más
No tenía ninguna expectativa, la verdad. Acepté ir con un amigo, al que le hacía ilusión ir, así yo generé mi propia ilusión: un clásico, los huevos estrellados serán de calidad suprema.., guisarán bien??, el trato, el lugar,la historia. Lo primero decir que encuentro un restaurante donde el...
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30
NOTA MEDIA:
4.7
Abac
Master”Chips”
El día era propicio y la ocasión lo merecía (¡17 aniversario!, ¡cómo pasa el tiempo!). Después de comer bajo cielos estrellados en varias ocasiones (22 estrellas en total), era el momento de seguir explorando el firmamento y descubrir las dos de Jordi Cruz. Y digo que era el momento porque, tras...
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30
NOTA MEDIA:
7.9
Nou Manolín
En la barra, de tapeo
En varios artículos había leido que Nou Manolin es una de las mejores barras de España, así que estando en Alicante, había que comprbarlo.
También tienen restaurante en la planta de arriba, pero nos quedamos en la barra, una barra en el medio de un no demasiado amplio local, la gente sentada...
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30
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7.4
Piñera
Cocina gustosa, con sabor, elegante.
Me ha parecido muy sólida y gustosa la cocina de Carlos Posada en el Restaurante Piñera, un restaurante del que no se habla lo que se merece. Muy agradable su salón pero también es una gran opción la zona de barra/tapas más informal donde se puede comer por 30€.
Recetas con fondo, todo elaborado...
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30
NOTA MEDIA:
7.8
Bo.tic
Una cocina de autor espectacular
Nuestra ultima visita al restaurante Bo tic fue en el año 2014 en su antigua ubicación en La Bisbal d'Empordà. Entonces ostentaba una estrella en la guia Michelin. Actualmente el restaurante tiene desde el pasado 2020, dos estrellas Michelin y un sol Repsol y pienso que si sigue en la línea...
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30
NOTA MEDIA:
8.0
El Cierzo
Puesta al dia
Local ya descrito y sin cambios. Mantiene su carta de comidas con algún cambio actualizado. Su carta de vinos se mantiene con algunos fallos que como no podía ser de otra forma, y acertamos dos en blancos. Alguna opción de fuera de carta interesante en champagnes. Comedor a medio gas.
Los...
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NOTA MEDIA:
6.9
Mondrian
Original y muy buena relación calidad precio
"La noche de Hallowen fui con unos amigos a cenar a este local que desconocía por la zona del eixample de valencia y quede gratamente sorprendido, mi amigos ya conocían, según me dijeron lleva 6 años, aunque a tenido cambio de ubicación. Nos pedimos un menú de noche por 18,00 € persona con una...
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6.6
Abantal
Un menú sin altibajos
Los pasados días 12 y 13 de abril, los miembros de la peña gastronómica Los Restauranteros nos desplazamos hasta la capital hispalense para celebrar allí nuestro encuentro de primavera. Con éste, alcanzamos ya la XIV edición, aunque esta quedada en concreto constituyó nuestra primera incursión...
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NOTA MEDIA:
8.1
Rekondo
Respeto
El restaurante de Txomin Rekondo es un caserío situado en la falda del monte Igeldo con unas vistas privilegiadas de la ciudad de San Sebastián.
Ha sido renovado recientemente, su decoración despacha elegancia, sosiego y paz. Capitaneado por su hija Lourdes, con un equipo voluntarioso y...
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NOTA MEDIA:
8.1
Casa Toni
Decepción
Quizás no tuvieron el día, quizás llegamos pasadas las 15h ( habíamos avisado de que lo haríamos), quizás factores que desconozco, no fue una experiencia muy agradable que digamos. Un trato malhumarado, contrariado, con prisas, donde piensas que es mejor no decir nada o no realizar ...
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NOTA MEDIA:
7.4
Andra Mari
Y otra
Volver a Andra Mari , siempre es un privilegio. Es algo así como el lugar gastronómico perfecto , la tranquilidad, la antigua elegancia , lo clásico y lo vasco. Cambian las personas , pero la filosofía de Andra Mari no. Cambian la carta , pero su esencia no. En este menú Elexalde ,destaca la...
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29
NOTA MEDIA:
8.1
Coloniales Huerta
Coloniales Huerta. Muy bien.
Cena para 3 amigos con hambre y con ganas de probar el concepto que ofrece este local, por cierto muy agradable, bien decorado y que transmite muy buenas sensaciones, aparte del trato tan agradable y profesional del personal de servicio.
No entraré en mas detalles de decoración y trato que...
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29
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7.0
Kaia Kaipe
Una experiencia
La verdad que Guetaria en general y sus asadores son una experiencia. Y Kaia Kaipe es leyenda viva. El rodaballo, las kokotxas. el lugar el mar ..aquí parece distinto. Intentar una visita a la bodega ..realmente deslumbrante . Como en días previos , siempre lleno..nos gusta a todos
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29
NOTA MEDIA:
7.9
L'Alfabega
La decencia de un menú.
En plena jornada laboral por la zona de mayor concentración "restaurantil" pasé por la misma puerta y me dije... ¡Anda, ahora de vuelta como aquí, que de éste he oído ruido!".
La premisa era comer lo mejor posible por poco y, si podía ser, rápido, cosa que me llevó a declinar el arroz, por el...
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NOTA MEDIA:
5.4
Les Cols
Nuestra experiencia
La verdad es que íbamos a Les Cols habiendo leído muchas críticas en contra, pero quienes nos regalaron este menú degustación tenían gratas experiencias personales del lugar.
Nada más entrar te enseñan las instalaciones; lo primero que ves es el amplio comedor de estilo vanguardista mezcla de...
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7.7
Celler de l'Àspic
Excelente opción en Falset
Me habían hablado mucho de este restaurante y siendo un habitual del Priorat siempre había tenido la sensación de que tenía que descubrirlo. Ahora tras haberlo probado en un día sin mucho tiempo y en el que simplemente probamos unos entrantes, todavía tengo más, es decir, la necesidad de ir un...
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NOTA MEDIA:
7.0
La Ferradura
En la terraza
Aprovechando loa últimos calores y cielos despejados (la falta de lluvia parece que no acaba nunca) vamos a disfrutar de posiblemente la mejor terraza, en amplitud y elegancia, en la playa y con unas vistas a pie de arena fenomenales.
Del local no puedo dar mejor comentario que dió JOAQUIN1965...
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29
NOTA MEDIA:
4.3
BorjAzcutia - Borja Azcutia
Cumple
Local controvertido en las críticas que se pueden leer en Verema. Sitio céntrico en Valencia y con especialidad en arroz apunta a éxito.
Local lleno con mesas amplias y algo juntas; servicio en sala con bastante experiencia salvo aportación de una chica joven. Mesas bien montadas con vajilla,...
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5.3
Entrevinos
Tasca de verdad
Frente al clásico CUENLLAS, en la acera de enfrente, ENTREVINOS es un espacio desenfadado e informal, en donde el vino y las propuestas de carta son lo principal (y único), todo ello con un servicio personalísimo con conocimientos extraordinarios en materia del vino.
Posibilidad de recurrir a...
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6.8
Hofmann
Propuesta del dia
Título que en principio y para tratarse de un menu de 46€ bebida a parte, debería entusiasmarnos, máxime cuando este debiese ser el local estrella de Mey Hofmann, conocida y respetada en Barcelona desde años ha.
Sigue siendo una mania mia la de llegar pronto a los sitios. Más exactamente, cuando...
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NOTA MEDIA:
7.9
Tridente (Restaurante del Hotel Neptuno)
Recomendable pero que le quiten aceite al arroz..
Tenia ganas de comer una paella valenciana y en Valencia. Como hay comentarios para todos los gustos, no solo en Verema sino en todas partes sobre cuales son buenos arroces, cuales no, etc y yo quería además comer viendo la playa sin coger el coche…. Pues la elección no estaba tan complicada ya...
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NOTA MEDIA:
7.1
Annua (RESTAURANTE CERRADO)
Cerrado
Cierra el local (2 estrellas Michelín) por acabar la concesión de costas en 2020 y no es prorrogable.
El gran cocinero Oscar Calleja se traslada a Salamanca donde este junio tiene previsto abrir en el hotel GH Don Gregorio, su nuevo local que se llamará Ment.
Va a ser verdad que a los...
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8.4
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Casa Carmina
Tan cerca... y tan cerca.
Añaden distinción a lo que saben hacer bien. Una cocina valenciana con muy buen producto y ejecutada con elegancia.
El ambiente que se respira es de planta baja clásica de la tierra, en el que contrastan las modernas y coloristas láminas.
Mesas bien vestidas, buena cubertería y copas...
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28
NOTA MEDIA:
6.5
Soong Dinasty
Muy justito
Ayer fui a cenar con mi mujer.
El local tiene una buena decoración y es agradable. El servicio aunque amable fue malo, ya que hasta tres veces les pedí una segunda copa de vino que no me servieron pero que me quisieron cobrar (aunque ante la queja no lo hicieron sin ningún problema).
En cuanto...
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28
NOTA MEDIA:
7.3