Restaurante Entrevinos: Tasca de verdad


Frente al clásico CUENLLAS, en la acera de enfrente, ENTREVINOS es un espacio desenfadado e informal, en donde el vino y las propuestas de carta son lo principal (y único), todo ello con un servicio personalísimo con conocimientos extraordinarios en materia del vino.

Posibilidad de recurrir a copas sueltas de variedades, localidades o países poco habituales. Referencias por botellas extraordinaria. Recurrimos a un maridaje particular para cada uno de los platos elegidos, lo que elevó la cuenta en proporción, pero con una absoluta satisfacción en todos los sentidos.

De la carta disfrutamos de 4 muy buenas y originales propuestas:

Setas frescas de temporada 11,95€

Carpaccio de lomo de buey 11,95€

Carrillada de ternera estofada al vino tinto con puré de apio nabo trufado 12,50€

Los 7 quesos artesanos del mes 14,90€

Gran trabajo de cocina, y excelsa labor en el maridaje. Recomendación indudable.

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