De nuevo cena de grupo

Un local que permite en un salón, con entrada independiente, ubicar grupos sin molestar a otros comedores del local siempre tiene atractivo.

Menú pactado y por tanto con las restricciones propias. Un aperitivo previo con jamón serrano correcto cortado a máquina, queso aceptable, papas, croquetas de jamón, aceitunas rellenas con las consiguientes cervezas, aguas y coca colas. Seguimos con servicio ya individual con:

. ensalada de tomate, ventresca y cebolla: buenos productos con un tomate maduro y carnoso que no suele ser habitual.

. bacalao con setas: punto de bacalao muy poco hecho:, de nuevo a destacar la calidad de producto

. carrillera guisada: melosa, sabrosa.

. fruta cortada: melon, kiwi, sandia, piña madura, cerezas.

Un buen pan. Vino blanco Azoe y tinto Megala 2012 más agua Montepinos con servicio correcto, a buena temperatura y sin regatear cantidad.

Unos cafés finales sin extras. Un rato de planificar futuros eventos y a dormir.

Una cocina sencilla sin complicaciones ni lujosos emplatados en vajillas sofisticadas, basada en buen producto que se cocina en su punto. No enamora, pero cumple.