Blog de Verema.com

La variedad Sumoll es una variedad catalana recuperada, ligera en cuanto a cuerpo, nos da vinos con marcada tanicidad, muy buena acidez y con capacidad de envejecimiento tanto en barrica como en botella.

Tuvimos el privilegio de visitar Bodegas VivaltuS en el mes de octubre probando el embrión del proyecto Vivaltus que se presentó el pasado lunes día 24 de enero en el Hotel las Arenas de Valencia junto a las nuevas añadas de los vinos más representativos de Bodegas Yllera

Marcos Yllera, Presidente de Vivaltus y Bodegas Yllera, presentará el lunes 24 de enero en el hotel Las Arenas de València su nuevo Proyecto Vivaltus y los nuevos vinos de Bodegas Yllera, será un evento exclusivo para profesionales del sector.

El pasado mes de octubre celebramos una nueva experiencia Verema Alicante. Dentro de las actividades propias de la experiencia tuvimos la oportunidad de disfrutar de una magnífica cata de la Denominación de Origen Somontano a cargo de Oscar Torres.

El pasado lunes 15 de noviembre de 2021, tuvo lugar la IX Edición de la Experiencia Verema Barcelona en el Museo Marítimo. Para inaugurar el evento tuvimos el privilegio de contar con Bodegas Cruz de Alba, de Ribera del Duero propiedad del Grupo Zamora Company.

Tras el artículo publicado hace un tiempo, “La Idiosincrasia de los Cavas de Requena (I)”, donde contaba la experiencia vivida en este viaje a través de las visitas y degustación de los cavas de Coviñas, Torre Oria y Bodegas Hispano+Suizas

Desde la Denominación de Origen Campo de Borja y a manos de su Director Técnico José Ignacio García López conocimos el pasado mes de diciembre la interesante cata comentada denominada el Gran Imperio de la Garnacha.

Después de un año 2021 bastante convulso, estamos felices de poder anunciar nuestro calendario de Experiencias Verema para el próximo 2022. ¡Apúntalo en tu agenda!

Continuando con el resultado de la Gala de la Guía Micheín 2022 os dejamos el listado de los nuevos Bib Gourmand, esos que acabamos visitando bastante más a menudo.

Desde el Palau de les Arts de Valéncia, La Guía MICHELIN España & Portugal 2022 acaba de entregar sus reconocimientos a los restaurantes que entran a formar parte del libro rojo. 27 nuevas estrellas en España