Blog de Verema.com

Se han publicado algunos datos relacionados con Corpinnat, la marca colectiva europea creada para distinguir grandes espumosos con la intención de enfatizar la calidad, la identidad regional y la difrenciación en el mercado para ofrecer una alternativa a las regulaciones existentes en la...

Verema convoca la Décima Edición del Concurso Vino Varietal, Concurso Internacional que valora la calidad de vinos elaborados, según la normativa Europea, con una variedad de uva dominante con al menos un 80% en su composición. El Concurso Vino Varietal tendrá lugar el 26 de mayo de 2023 en...

11ª Edición del Concurso VinoVarietal Verema convoca la 11ª Edición del Concurso VinoVarietal, Concurso de calidad de vinos elaborados, según la normativa Europea, con al menos un 80% de una variedad de uva dominante.

El mundo del vino es una verdadera mezcla de sabores y aromas únicos que se entrelazan para crear experiencias sensoriales inolvidables. Detrás de esto se encuentra un concepto fundamental: el terroir.

La maceración carbónica es un proceso de vinificación utilizado principalmente en la elaboración de vinos jóvenes y frescos. Es una técnica que permite realzar las características frutales de la uva y obtener vinos con una muy buena intensidad aromática.

En la constante búsqueda de innovación en la industria vinícola, la desalcoholización se ha erigido como un tema central para los profesionales del sector.

Os presentamos el lote de Celebra la Primavera, una selección exclusiva para estos días festivos. Descubre estos vinos con una calidad excepcional, provenientes de diversas zonas vitivinícolas, cada uno con su carácter único.

La agricultura biodinámica en la viticultura ha emergido como un enfoque innovador que no solo promueve la sostenibilidad ambiental, sino que también busca mejorar la calidad y la singularidad del vino.

Una de las catas más esperadas en la Experiencia Verema Valencia 2024 era sin duda la de la D.O. Cava, que nos presentó una interesante selección de su amplia gama, vinos de gran calidad y diferentes estilos de elaboración que hicieron las delicias de los asistentes.

Durante la mañana del lunes 26 de febrero tuvo lugar la cata de la DO Campo de Borja en la Experiencia Verema Valencia. La cata fue dirigida por José Ignacio Gracia López, Director Técnico del Consejo Regulador de la citada D.O.